[发明专利]一种连续相变萃取茶多酚的方法

权利要求书

1.一种连续相变萃取茶多酚的方法，其特征在于包括以下步骤： 

 （1）原料处理：将茶叶或茶梗、根、花、果实在40℃~80℃温度下烘干，水分含量控制在3%~20%，粉碎至20目~80目，得到茶粉原料；

(2) 连续相变萃取：将所述茶粉原料装入萃取釜中，在始终低于萃取剂的临界压力和临界温度的条件下，将萃取剂压缩为液体，在萃取温度50℃~70℃、萃取压力0.3Mpa~2Mpa的条件下，以80L/h~160L/h的流速流经萃取釜，连续萃取50min~120min，萃取茶多酚后，流经解析釜中，解析温度60℃~75℃，解析压力0.08Mpa~0.5Mpa，萃取剂通过加热、减压相变为气体，再通过即时压缩，变为液体再流经萃取釜，对物料再次萃取，如此反复循环，最后收集茶多酚即可。

2. 按照权利要求1所述的方法，其特征在于：步骤（1）中，水分含量控制在3%~6%，步骤（2）中，所述的萃取剂为70%~95%乙醇水溶液。

3.按照权利要求2所述的方法，其特征在于：所述萃取剂为70%乙醇水溶液，萃取条件为：萃取温度50℃，萃取压力0.5Mpa，连续萃取60min，流速80L/h，解析温度75℃，解析压力0.1Mpa；或萃取条件为：萃取温度60℃，萃取压力0.6Mpa，连续萃取90min，流速80L/h，解析温度75℃，解析压力0.2Mpa；或萃取条件为：萃取温度70℃，萃取压力0.6Mpa，连续萃取60min，流速150L/h，解析温度75℃，解析压力0.4Mpa。

4.按照权利要求2所述的方法，其特征在于：所述萃取剂为80%乙醇水溶液，萃取条件为：萃取温度50℃，萃取压力0.5Mpa，连续萃取60min，流速150L/h，解析温度75℃，解析压力0.1Mpa；或萃取条件为：萃取温度60℃，萃取压力0.6Mpa，连续萃取60min，流速100L/h，解析温度75℃，解析压力0.2Mpa；或萃取条件为：萃取温度70℃，萃取压力0.6Mpa，连续萃取90min，流速150L/h，解析温度75℃，解析压力0.4Mpa。

5.按照权利要求2所述的方法，其特征在于：所述萃取剂为90%乙醇水溶液，萃取条件为：萃取温度50℃，萃取压力0.5Mpa，连续萃取90min，流速150L/h，解析温度75℃，解析压力0.1Mp；或萃取条件为：萃取温度60℃，萃取压力0.6Mpa，连续萃取60min，流速150L/h，解析温度75℃，解析压力0.2Mpa；或萃取条件为：萃取温度70℃，萃取压力0.6Mpa，连续萃取70min，流速150L/h，解析温度75℃，解析压力0.4Mpa。

6.按照权利要求2所述的方法，其特征在于：所述萃取剂为85%乙醇水溶液，萃取条件为：萃取温度50℃，萃取压力0.6Mpa，连续萃取80min，流速120L/h，解析温度70℃，解析压力0.12Mp；或萃取条件为：萃取温度60℃，萃取压力0.6Mpa，连续萃取90min，流速150L/h，解析温度70℃，解析压力0.12Mpa；或萃取条件为：萃取温度60℃，萃取压力0.6Mpa，连续萃取90min，流速160L/h，解析温度70℃，解析压力0.12Mpa。

7.按照权利要求2所述的方法，其特征在于：所述萃取剂为75%乙醇水溶液，萃取条件为：萃取温度70℃，萃取压力1.2Mpa，连续萃取60min，流速150L/h，解析温度75℃，解析压力0.2Mp；或萃取条件为：萃取温度70℃，萃取压力1.2Mpa，连续萃取90min，流速150L/h，解析温度75℃，解析压力0.2Mpa；或萃取条件为：萃取温度70℃，萃取压力1.2Mpa，连续萃取90min，流速120L/h，解析温度75℃，解析压力0.2Mpa。

8.按照权利要求2所述的方法，其特征在于：所述萃取剂为80%乙醇水溶液，萃取条件为：萃取温度60℃，萃取压力0.8Mpa，连续萃取70min，流速150L/h，解析温度70℃，解析压力0.15Mpa；或萃取条件为：萃取温度50℃，萃取压力0.8Mpa，连续萃取60min，流速120L/h，解析温度70℃，解析压力0.5Mpa；或萃取条件为：萃取温度50℃，萃取压力0.8Mpa，连续萃取60min，流速80L/h，解析温度70℃，解析压力0.15 Mpa。