[发明专利]一种排骨冰棒的制作方法在审
| 申请号： | 201410505947.8 | 申请日： | 2014-09-28 |
| 公开（公告）号： | CN104286357A | 公开（公告）日： | 2015-01-21 |
| 发明（设计）人： | 杨树桐 | 申请（专利权）人： | 杨树桐 |
| 主分类号： | A23G9/32 | 分类号： | A23G9/32 |
| 代理公司： | 沈阳利泰专利商标代理有限公司 21209 | 代理人： | 王东煜 |
| 地址： | 110006 辽宁省*** | 国省代码： | 辽宁;21 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 排骨 冰棒 制作方法 | ||
1.一种排骨冰棒的制作方法，其特征包括下列步骤：
将猪排骨20-25份洗净放入高压锅中，加入清水30-35份，加入大料3-5份、食盐10-13份、葱5-7份、姜6-8份和蒜4-7份，煮40-50分钟，得到排骨汤和排骨肉；
将排骨肉放入搅拌机，搅拌成肉馅；
将排骨汤和肉馅放冰棒模具中，加入蜜汁10-15份和酱油6-9份；
将模具放入冰箱，冷冻60-70分钟后取出，得到一种排骨汤冰棒。
2.根据权利要求1所述的一种排骨冰棒的制作方法，其特征包括下列步骤：
将猪排骨20份洗净放入高压锅中，加入清水30份，加入大料3份、食盐10份、葱5份、姜6份和蒜4份，煮40分钟，得到排骨汤和排骨肉；
将排骨肉放入搅拌机，搅拌成肉馅；
将排骨汤和肉馅放冰棒模具中，加入蜜汁10份和酱油6份；
将模具放入冰箱，冷冻60分钟后取出，得到一种排骨汤冰棒。
3.根据权利要求1所述的一种排骨冰棒的制作方法，其特征包括下列步骤：
将猪排骨22份洗净放入高压锅中，加入清水33份，加入大料4份、食盐12份、葱6份、姜7份和蒜5份，煮42分钟，得到排骨汤和排骨肉；
将排骨肉放入搅拌机，搅拌成肉馅；
将排骨汤和肉馅放冰棒模具中，加入蜜汁13份和酱油7份；
将模具放入冰箱，冷冻64分钟后取出，得到一种排骨汤冰棒。
4.根据权利要求1所述的一种排骨冰棒的制作方法，其特征包括下列步骤：
将猪排骨25份洗净放入高压锅中，加入清水35份，加入大料5份、食盐13份、葱7份、姜8份和蒜7份，煮50分钟，得到排骨汤和排骨肉；
将排骨肉放入搅拌机，搅拌成肉馅；
将排骨汤和肉馅放冰棒模具中，加入蜜汁15份和酱油9份；
将模具放入冰箱，冷冻70分钟后取出，得到一种排骨汤冰棒。
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