[发明专利]一种含芦笋老茎的香菇培养基及其制备方法

权利要求书

1.一种含芦笋老茎的香菇培养基，其特征在于由以下重量份的原料制成：

芦笋老茎30-35、棉籽壳70-80、食用菌菌渣20-24、酒粕12-15、蚕蛹粉8-10、石膏粉1-2、三聚磷酸钾0.4-0.5、泡打粉3-4、油页岩粉5-7、果葡糖浆5-6、桉树油0.3-0.4、羧甲基纤维素钠1-1.2、阿胶2-3、茉莉花2-4、百合子4-5、杜仲叶1-2、槭叶草2-3、糯米10-12、骨胶15-16、营养添加剂8-10；

 所述营养添加剂由下列重量份的原料制成：麦饭石10-11、醋渣4-5、豆渣6-7、佛手油0.3-0.4、沼液3-4、鸭血粉5-6；

制备方法为：（1）将麦饭石置于0.5mol/L的H₂0₂溶液中浸泡3小时后取出，于150℃下烘干后研成粉末，得改性麦饭石粉；

   （2）将醋渣、豆渣与佛手油、沼液混合拌匀，烘干后进行超微粉碎，然后与改性麦饭石粉及剩余物料混合均匀，即得。

2.根据权利要求1所述的含芦笋老茎的香菇培养基的制备方法，其特征在于包括以下步骤：

（1）将阿胶、茉莉花、百合子、杜仲叶、槭叶草加5-6倍的水文火煎煮40-50分钟，过滤除渣，小火熬膏；

（2）将芦笋老茎粉碎，备用；

（3）将小米加6.5-7倍的水进行磨浆，然后加入骨胶，加热到75℃，待骨胶完全融化后与步骤（1）、（2）所得物料及剩余物料混搅拌均匀，压制成直径为14-15cm，长度为30-32cm的棒子；

（4）将步骤（3）所得物料装入聚乙烯塑料袋，加水泡发，控制含水量在65-67%之间，采用100℃的蒸汽常压灭菌，即得。