[发明专利]一种菌菇粳米粥及其制备方法

权利要求书

1.一种菌菇粳米粥，其特征在于，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米100-140份、黑米50-70份、燕麦片30-40份、川芎2-3份、乌药2-4份、板蓝根3-4份、苍术2-4份、红枣6-10份、香菇5-9份、金针菇8-12份、鸡腿菇6-8份、草菇10-14份。

2.根据权利要求1所述的一种菌菇粳米粥，其特征在于，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米100份、黑米50份、燕麦片30份、川芎2份、乌药2份、板蓝根3份、苍术2份、红枣6份、香菇5份、金针菇8份、鸡腿菇6份、草菇10份。

3.根据权利要求1所述的一种菌菇粳米粥，其特征在于，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米120份、黑米60份、燕麦片35份、川芎2.5份、乌药3份、板蓝根3.5份、苍术3份、红枣8份、香菇7份、金针菇10份、鸡腿菇7份、草菇12份。

4.根据权利要求1所述的一种菌菇粳米粥，其特征在于，所述菌菇粳米粥由下列重量份的原料组成：粳米140份、黑米70份、燕麦片40份、川芎3份、乌药4份、板蓝根4份、苍术4份、红枣10份、香菇9份、金针菇12份、鸡腿菇8份、草菇14份。

5.一种根据权利要求1所述的菌菇粳米粥的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将川芎2-3份、乌药2-4份、板蓝根3-4份、苍术2-4份加水文火煎煮0.5-1h，过滤除渣，得中草药煎煮液；

(2)将红枣6-10份洗净去核后，于中草药煎煮液中浸泡1h，一起转入磨浆机进行磨浆，得红枣浆；

(3)将香菇5-9份、金针菇8-12份、鸡腿菇6-8份、草菇10-14份焯熟后，切丁混合，得混合菌菇丁；

(4)将粳米100-140份、黑米50-70份、燕麦片30-40份加水小火煮熟，得粳米粥；

(5)将红枣浆、混合菌菇丁、粳米粥混合入锅，大火煮沸，即得所述的菌菇粳米粥。

6.根据权利要求5所述的一种菌菇粳米粥的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将川芎2份、乌药2份、板蓝根3份、苍术2份加水文火煎煮0.5-1h，过滤除渣，得中草药煎煮液；

(2)将红枣6份洗净去核后，于中草药煎煮液中浸泡1h，一起转入磨浆机进行磨浆，得红枣浆；

(3)将香菇5份、金针菇8-份、鸡腿菇6份、草菇10份焯熟后，切丁混合，得混合菌菇丁；

(4)将粳米100份、黑米50份、燕麦片30份加水小火煮熟，得粳米粥；

(5)将红枣浆、混合菌菇丁、粳米粥混合入锅，大火煮沸，即得所述的菌菇粳米粥。

7.根据权利要求5所述的一种菌菇粳米粥的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将川芎2.5份、乌药3份、板蓝根3.5份、苍术3份加水文火煎煮0.5-1h，过滤除渣，得中草药煎煮液；

(2)将红枣8份洗净去核后，于中草药煎煮液中浸泡1h，一起转入磨浆机进行磨浆，得红枣浆；

(3)将香菇7份、金针菇10份、鸡腿菇7份、草菇12份焯熟后，切丁混合，得混合菌菇丁；

(4)将粳米120份、黑米60份、燕麦片35份加水小火煮熟，得粳米粥；

(5)将红枣浆、混合菌菇丁、粳米粥混合入锅，大火煮沸，即得所述的菌菇粳米粥。

8.根据权利要求5所述的一种菌菇粳米粥的制备方法，其特征在于，包括如下步骤：

(1)将川芎3份、乌药4份、板蓝根4份、苍术4份加水文火煎煮0.5-1h，过滤除渣，得中草药煎煮液；

(2)将红枣10份洗净去核后，于中草药煎煮液中浸泡1h，一起转入磨浆机进行磨浆，得红枣浆；

(3)将香菇9份、金针菇12份、鸡腿菇8份、草菇14份焯熟后，切丁混合，得混合菌菇丁；

(4)将粳米140份、黑米70份、燕麦片40份加水小火煮熟，得粳米粥；

(5)将红枣浆、混合菌菇丁、粳米粥混合入锅，大火煮沸，即得所述的菌菇粳米粥。