[发明专利]一种滋补养生面粉及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410555915.9 申请日: 2014-10-20
公开(公告)号: CN104256324A 公开(公告)日: 2015-01-07
发明(设计)人: 马家宏 申请(专利权)人: 肥西县严店乡粮油有限责任公司
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/185;A23L1/30
代理公司: 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 代理人: 余成俊
地址: 231200 *** 国省代码: 安徽;34
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摘要:
搜索关键词: 一种 滋补 养生 面粉 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种滋补养生面粉,其特征在于,由以下重量份的原料组成:面粉450-460、高粱粉130-135、马奶42-44、大麦芽25-26、海带粉11-12、西红柿22-23、杏仁17-18、竹荪6-7、糙米36-38、亚麻籽9-10、茶花粉4-5、红枣15-16、榴莲粉14-15、枸杞4-5、红花生21-22、鱼腥草13-14、豆腐皮23-25、苹果花3-4、木瓜17-18、西芹12-13、雪人参2-3、通草1-2、鹿角帽1-2、月桂叶2-3、保健添加剂15-16、水适量;其中保健添加剂由下列重量份的原料组成:紫薯全粉62-64、香蕉粉14-15、黑豆粉27-28、菊花晶5-6、蜂王浆2-3、花生酱9-10、扁豆花4-5、八仙草2-3、月季花根7-8、荔枝草1-2、荷梗3-4、紫苏叶2-3、水适量;制备方法为:将扁豆花、八仙草、月季花根、荔枝草、荷梗、紫苏叶加适量水煎煮1-2小时,滤去残渣后得中草药液,继续加热浓缩至原中草药液体积的十分之一;与其他剩余成分混合均匀静置2-3小时后用烘干机烘干,研磨成细粉即可。

2.根据权利要求l所述的滋补养生面粉的制备方法,其特征在于包括如下步骤:

(1)红枣去核,大麦芽、红花生、杏仁洗净,雪人参、通草、鹿角帽、月桂叶用纱布包起,一同用小火煮制3-4小时,去除纱布包后连同汤水冷却至室温后打磨成浆,得营养浓浆;

(2)竹荪、鱼腥草、豆腐皮、西芹洗净后用开水焯烫熟后捞出冷凉加适量水打磨成浆,得蔬菜浆液;

(3)木瓜取果肉,西红柿洗净,加适量水打磨成浆,得混合水果浆液;

(4)面粉、高粱粉过50-60目筛,与步骤(1)营养浓浆、步骤(2)蔬菜浆液、步骤(3)的混合水果浆液及其他剩余成分混合搅拌均匀,烘干后冷却,磨粉过80-100目筛即可。

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