[发明专利]船钓鱿鱼海上初加工方法及其专用设备在审

专利信息
申请号: 201410556204.3 申请日: 2014-10-20
公开(公告)号: CN104304407A 公开(公告)日: 2015-01-28
发明(设计)人: 刁书章;卢春隆;林庆俊;牟建文 申请(专利权)人: 烟台新大洋水产食品有限公司
主分类号: A22C25/00 分类号: A22C25/00;A22C25/08;A23B4/06
代理公司: 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 代理人: 梁翠荣
地址: 265500 山东省*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 鱿鱼 海上 初加工 方法 及其 专用设备
【权利要求书】:

1.船钓鱿鱼海上初加工方法,其特征在于按照以下步骤进行:

1)、手钓和机钓鱿鱼通过传送带送至船仓内的海水冷却柜内冷藏,冷却柜中海水温度在10℃以下;

2)、根据大小将海水冷却柜中的鱿鱼进行分级,便于后面工序的机械分割;

3)、采用船载鱿鱼初加工设备将鱿鱼的头、鳍、内脏进行完全分割,分割的不同部位分别从不同的出口分出;

4)、清洗装盘速冻,将分割完的鱿鱼胴体、头、鳍上的内脏冲洗干净,迅速装盘速冻。

2.如权利要求1所述的船钓鱿鱼海上初加工方法,其特征在于:每艘鱿钓船增加三台辅助发电机,主要用于集鱼LED灯用电,余电用于加工设备运转。

3.权利要求1或2所述的船钓鱿鱼海上初加工方法,其特征在于:所述的船载鱿鱼初加工设备包括支架(1),在所述支架(1)上安装有第一传送带(2)和位于第一传送带(2)后方的第二传送带(8),在传送带的两侧的支架(1)上分别设置有链条(3),还包括通过连接架(1)安装在两侧链条(3)上的鱿鱼夹持器(4),鱿鱼夹持器(4)位于传送带上方;该鱿鱼夹持器(4)的前端设置有夹槽(4-1),后端托盘(4-2);在所述支架(1)上还安装有压辊(5);在所述支架(1)上还安装有位于鱿鱼夹持器(4)与第一传送带(2)之间的切割刀(6),该切割刀(6)安装在第一传送带(2)的后部的弯曲部位;第二传送带(8)上方的支架(1)上安装有开片器(9),该开片器(9)包括挑起杆(9-1)和旋转刀(9-2),在第二传送带(8)上方的支架(1)上还设置有压辊(10),第二传送带(8)后方安装有托板(12),托板(12)上方的支架(1)上设置有冲洗喷头(13),在托板(12)后方还安装有切刀(14)。

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