[发明专利]一种清凉罗汉果茶及其制备方法在审
申请号: | 201410556330.9 | 申请日: | 2014-10-20 |
公开(公告)号: | CN104322748A | 公开(公告)日: | 2015-02-04 |
发明(设计)人: | 张进进 | 申请(专利权)人: | 安徽益方堂生物工程有限公司 |
主分类号: | A23F3/14 | 分类号: | A23F3/14;A61K36/9062;A61P11/04;A61P11/00 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 236800 安徽*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 清凉 罗汉 果茶 及其 制备 方法 | ||
1.一种清凉罗汉果茶,其特征在于是由下述重量份的原料组成:罗汉果80-90、薄荷叶20-30、茯苓丁20-30、陈皮丝20-30、白芍花20-30、结晶糖20-30、红小豆5-6、哈密瓜4-5、鸡蛋豆腐3-4、蟹柳6-7、扇贝肉5-6、丝瓜汁7-8、脱水莲藕丁4-5、葵花籽油2-3、秋葵椒3-4、雨花茶2-3、大黄0.5-1、巴戟天0.5-1、玉米须1-2、鸡内金1-2、鸡蛋花1-2、水适量、营养助剂40-50;
所述的营养助剂由下列重量份原料制成:尖椒1-2、榨菜2-3、腐乳汁10-12、花生饼粉2-3、玄参叶粉3-4、荔枝9-11、覆盆子0.5-1、益智仁0.5-1、橘络1-2、北沙参1-2、柚核1-2、水适量;
所述的营养助剂的制备方法为:(1)将覆盆子、益智仁、橘络、北沙参、柚核混合加8-10倍的水熬煮20-30分钟,过滤得药液;
(2)将尖椒和榨菜混合放在腐乳汁浸泡20-30分钟,再加入玄参叶粉和花生饼粉小火熬煮至粘稠,将荔枝去核,将上述混合粘稠物倒入荔枝内,将荔枝放在锅内隔水清蒸20-30分钟,再烘干磨成混合粉,将混合粉与(1)中药液混合,即得。
2.根据权利要求1所述的一种清凉罗汉果茶的制备方法,其特征在于包括以下步骤:(1)将大黄、巴戟天、玉米须、鸡内金、鸡蛋花混合加入8-10倍的水熬煮30-40分钟,过滤得药液;
(2)将红小豆和哈密瓜混合加入2-3倍的水打成浆,过滤得甜豆浆,将鸡蛋豆腐捣碎放在甜豆浆内;
(3)将雨花茶放在锅内干炒3-4分钟,将扇贝肉切碎放在丝瓜汁内浸泡30-40分钟,再加入上述雨花茶继续浸泡20-30分钟,将扇贝肉捞出与脱水莲藕丁、秋葵椒、蟹柳混合切碎放在烧热的葵花籽油翻炒8-10分钟,再烘干磨成粉;
(4)将营养助剂和(1)、(2)、(3)中所得物混合得营养料,将其它剩余原料混合得混合料,将上述营养料均匀喷洒在混合料上,将混合料放在烘箱烘干,即得。
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