[发明专利]黑香米燕麦营养粥及制作方法在审

专利信息
申请号: 201410565664.2 申请日: 2014-10-22
公开(公告)号: CN104256341A 公开(公告)日: 2015-01-07
发明(设计)人: 王庆革 申请(专利权)人: 哈尔滨市呼兰区天成新农村家庭农场
主分类号: A23L1/10 分类号: A23L1/10;A23L1/29
代理公司: 哈尔滨东方专利事务所 23118 代理人: 陈晓光
地址: 150025 黑龙*** 国省代码: 黑龙江;23
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摘要:
搜索关键词: 黑香米 燕麦 营养 制作方法
【权利要求书】:

1.一种黑香米燕麦营养粥,由黑香米、燕麦组成,其特征是:所述的黑香米重量份数为15-25,所述的燕麦重量份数为5-10,将黑香米浸泡3-5小时,放入锅内,按照1:4的比例加水煮沸后,再用温火80℃~50℃熬至2~3小时,静置20~30分钟便熬成稀稠适中的营养粥。

2.根据权利要求1所述的黑香米燕麦营养粥,其特征是:所述的黑香米重量份数为15,所述的燕麦重量份数为5。

3.根据权利要求1所述的黑香米燕麦营养粥,其特征是:所述的黑香米重量份数为25,所述的燕麦重量份数为10。

4.一种黑香米燕麦营养粥,其组成包括: 黑香米、燕麦、红米、糙米、枸杞子、胡萝卜粉、核桃仁、绿豆、淮山、黑芝麻,其特征是:所述的黑香米重量份数为15-25,所述的燕麦重量份数为5-10,所述的红米重量份数为5-10,所述的糙米重量份数为5-10,所述的枸杞子重量份数为2-7,所述的胡萝卜粉重量份数为2-7,所述的核桃仁重量份数为3-6,所述的绿豆重量份数为2-7,所述的淮山重量份数为2-7,所述的黑芝麻重量份数为2-5。

5.根据权利要求4所述的黑香米燕麦营养粥,其特征是:所述的黑香米重量份数为15,所述的燕麦重量份数为5,所述的红米重量份数为5,所述的糙米重量份数为5,所述的枸杞子重量份数为2,所述的胡萝卜粉重量份数为2,所述的核桃仁重量份数为3,所述的绿豆重量份数为2,所述的淮山重量份数为2,所述的黑芝麻重量份数为2。

6.根据权利要求4或5所述的黑香米燕麦营养粥,其特征是:所述的黑香米重量份数为25,所述的燕麦重量份数为10,所述的红米重量份数为10,所述的糙米重量份数为10,所述的枸杞子重量份数为7,所述的胡萝卜粉重量份数为7,所述的核桃仁重量份数为6,所述的绿豆重量份数为7,所述的淮山重量份数为7,所述的黑芝麻重量份数为5。

7.根据权利要求4或5或6所述的黑香米燕麦营养粥,其特征是:所述的黑香米重量份数为20,所述的燕麦重量份数为7.5,所述的红米重量份数为7.5,所述的糙米重量份数为7.5,所述的枸杞子重量份数为4.5,所述的胡萝卜粉重量份数为4.5,所述的核桃仁重量份数为4.5,所述的绿豆重量份数为4.5,所述的淮山重量份数为4.5,所述的黑芝麻重量份数为3.5。

8.一种权利要求4-7之一所述的黑香米燕麦营养粥的制作方法,其特征是:该方法包括如下步骤:

(1)原料的处理:首先将黑香米、燕麦、红米、糙米、枸杞子、胡萝卜粉、核桃仁、绿豆、淮山、黑芝麻,以上十种原料洗净,精选,

称量:将黑香米、燕麦、红米、糙米、枸杞子、胡萝卜粉、核桃仁、绿豆、淮山、黑芝麻,按权利要求4-7之一的重量份数比,准确称量,备用;

(2)将黑香米、红米、燕麦、糙米浸泡3-5小时,将绿豆浸泡10-12小时,备用;

(3)煎煮:分别将黑香米、燕麦、红米、糙米、枸杞子、胡萝卜粉、核桃仁、绿豆、淮山、黑芝麻放入锅内,按照1:4的比例加水煮沸后,再用温火80℃~50℃熬至1~2小时,静置20~30分钟便熬成稀稠适中的营养粥,

(4)将熬制的营养粥冷却、包装、抽检、出售。

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