[发明专利]止咳平喘型草莓粉及其制备方法在审
申请号: | 201410580019.8 | 申请日: | 2014-10-27 |
公开(公告)号: | CN104366323A | 公开(公告)日: | 2015-02-25 |
发明(设计)人: | 童伟雄 | 申请(专利权)人: | 五河童师傅食品有限公司 |
主分类号: | A23L1/212 | 分类号: | A23L1/212;A23L1/30 |
代理公司: | 安徽合肥华信知识产权代理有限公司 34112 | 代理人: | 余成俊 |
地址: | 233300 安徽省蚌*** | 国省代码: | 安徽;34 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 止咳 平喘 草莓 及其 制备 方法 | ||
1.一种止咳平喘型草莓粉,其特征在于由以下重量份原料制成:
草莓500-550、白茅根1-2、鼠曲草1.2-1.4、沙枣花0.5-0.7、狼尾草0.6-0.8、葛花-2、地骨皮1.5-1.8、香菜2-3、麦芽30-32、鱼头3-4、虾米1-2、阿胶7-8、苦瓜3-4、柑橘2-3、柠檬片8-10、红菱11-13、桂圆干10-12、营养添加剂70-75;
所述营养剂由下列重量份原料制成:红酒60-68、魔芋17-18、薄荷18-19、鹿角胶9-10、红葡萄15-16、奶酪10-12、红茶8-9、黑糖20-22、地黄1.2-1.5、桑叶0.8-0.9、栀子1.2-1.6、黄精1-2;
制备方法为:(1)将地黄、桑叶、栀子、黄精加20-25倍水,煎煮40-45分钟,过滤除渣,得药液;将红茶加适量水泡出茶水;
(2)将魔芋、薄荷、鹿角胶、红葡萄、奶酪加适量的水打浆,再添加红酒、黑糖、药液、茶水用小火煎20-25分钟至膏状,取出烘干,磨成粉即得。
2.根据权利要求1所述止咳平喘型草莓粉的制备方法,其特征在于包括以下步骤:
(1)将白茅根、鼠曲草、沙枣花、狼尾草、葛花、地骨皮,加20-25水,煎煮50-55分钟,过滤除渣,得药液,将香菜、苦瓜放入药液中浸泡5-6小时;
(2)将鱼头、虾米、麦芽加适量的水,煎煮40-45分钟,得高汤液,将步骤(1)所得物料放入高汤液中煎煮至糊状;
(3)将草莓、阿胶、柑橘、柠檬片、红菱、桂圆干加适量的水打浆,再与步骤(2)所得原料以及其他剩余原料混合搅拌均匀,后采用高温蒸汽喷蒸10-12分钟;
(4)将步骤(3)所得原料放入均质机中均质2-3次,均质压力设为40-45Mpa,均质时间为20-25分钟,再将均匀好的原料喷雾干燥,制成草莓粉,即得。
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