[发明专利]黑芝麻枸杞营养粥及制作方法

说明书

技术领域：

本发明涉及营养粥，具体涉及一种黑芝麻枸杞营养粥及制作方法。

背景技术：

现代人工作紧张而且压力大，容易出现体虚乏力的状况，随着人们生活水平的提高，人们对食品健康要求日益增加，目前市场上也出现了各种营养粥，但至今没有一种能够完全靠食物补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥，同时能够补钙、养颜润肤、乌发润发、提高生育能力的营养粥。

营养粥制作简单，美味可口，又能补充营养提供人体需要，提高人们的生活健康水平，保持青春健美，是当今社会各界人士必选食物。

  

发明内容：

本发明的目的是提供一种黑芝麻枸杞营养粥及制作方法。

上述的目的通过以下的技术方案实现：

一种黑芝麻枸杞营养粥，由黑芝麻、枸杞组成，所述的黑芝麻重量份数为10-20，所述的枸杞重量份数为3-7，将黑芝麻、枸杞，放入锅内，按照1:4的比例加水煮沸后，再用温火80℃～50℃熬至2～3小时，静置20～30分钟便熬成稀稠适中的营养粥。

所述的黑芝麻枸杞营养粥，所述的黑芝麻重量份数为10，所述的枸杞重量份数为3。

所述的黑芝麻枸杞营养粥，所述的黑芝麻重量份数为20，所述的枸杞重量份数为7。

    一种黑芝麻枸杞营养粥，其组成包括：黑芝麻、枸杞、粳米、糯米、黑豆、甜杏仁粉、栗子、红枣、紫米、南瓜子粉，所述的黑芝麻重量份数为10-20，所述的枸杞重量份数为3-7，所述的粳米重量份数为25-35，所述的糯米重量份数为5-10，所述的黑豆重量份数为2-7，所述的甜杏仁粉重量份数为2-5，所述的栗子重量份数为2-6，所述的红枣重量份数为2-7，所述的紫米重量份数为5-10，所述的南瓜子粉重量份数为2-5。

    所述的黑芝麻枸杞营养粥，所述的黑芝麻重量份数为10，所述的枸杞重量份数为3，所述的粳米重量份数为25，所述的糯米重量份数为5，所述的黑豆重量份数为2，所述的甜杏仁粉重量份数为2，所述的栗子重量份数为2，所述的红枣重量份数为2，所述的紫米重量份数为5，所述的南瓜子粉重量份数为2。

    所述的黑芝麻枸杞营养粥，所述的黑芝麻重量份数为20，所述的枸杞重量份数为7，所述的粳米重量份数为35，所述的糯米重量份数为10，所述的黑豆重量份数为7，所述的甜杏仁粉重量份数为5，所述的栗子重量份数为6，所述的红枣重量份数为7，所述的紫米重量份数为10，所述的南瓜子粉重量份数为5。

    所述的黑芝麻枸杞营养粥，所述的黑芝麻重量份数为15，所述的枸杞重量份数为5，所述的粳米重量份数为30，所述的糯米重量份数为7.5，所述的黑豆重量份数为4.5，所述的甜杏仁粉重量份数为3.5，所述的栗子重量份数为4，所述的红枣重量份数为4.5，所述的紫米重量份数为7.5，所述的南瓜子粉重量份数为3.5。

一种黑芝麻枸杞营养粥的制作方法，该方法包括如下步骤：

（1）原料的处理：首先将黑芝麻、枸杞、粳米、糯米、黑豆、甜杏仁粉、栗子、红枣、紫米、南瓜子粉，以上十种原料洗净，精选，

称量：将黑芝麻、枸杞、粳米、糯米、黑豆、甜杏仁粉、栗子、红枣、紫米、南瓜子粉，按权利要求4-7之一的重量份数比，准确称量，备用；

（2）将粳米、黑豆、糯米浸泡8-10小时，将紫米浸泡3-5小时，备用；

（3）煎煮：分别将黑芝麻、枸杞、粳米、糯米、黑豆、甜杏仁粉、栗子、红枣、紫米、南瓜子粉放入锅内，按照1:4的比例加水煮沸后，再用温火80℃～50℃熬至2～3小时，静置20～30分钟便熬成稀稠适中的营养粥，

（4）将熬制的营养粥冷却、包装、抽检、出售。

  

有益效果：

1.本发明的黑芝麻与枸杞相互协同食用，能够具有补肝肾、滋五脏、益精血、润肠燥的效果，同时经常食用能够补钙、养颜润肤、乌发润发、提高生育能力的效果，尤其对老年人眩晕、眼花、视物不清、腰酸腿软、耳鸣耳聋、发枯发落、头发早白有缓解作用，极其适用于头发早白、脱发及阴虚燥热便秘者人群。