[发明专利]一种清热降火饮料及其制备方法在审

专利信息
申请号: 201410593103.3 申请日: 2014-10-29
公开(公告)号: CN104382126A 公开(公告)日: 2015-03-04
发明(设计)人: 汪静 申请(专利权)人: 青岛正能量食品有限公司
主分类号: A23L2/02 分类号: A23L2/02;A23L2/52;A23L1/30
代理公司: 暂无信息 代理人: 暂无信息
地址: 266000 山东*** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 清热 降火 饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种清热降火饮料,其特征在于:所述清热降火饮料的原料成分的重量配比包括:金银花3~5份、甘草5~7份、红景天3~5份、野菊花3~5份、黄瓜6~10份、绿豆7~9份、柠檬5~10份、甘蔗10~20份、水200~400份。

2.根据权利要求1所述的一种清热降火饮料,其特征在于:所述清热降火饮料的原料成分的重量配比为:金银花3份、甘草5份、红景天3份、野菊花3份、黄瓜6份、绿豆7份、柠檬5份、甘蔗10份、水200份。

3.根据权利要求1所述的一种清热降火饮料,其特征在于:所述清热降火饮料的原料成分的重量配比为:金银花5份、甘草7份、红景天5份、野菊花5份、黄瓜10份、绿豆9份、柠檬10份、甘蔗20份、水400份。

4.根据权利要求1所述的一种清热降火饮料,其特征在于:所述清热降火饮料的原料成分的重量配比为:金银花4份、甘草6份、红景天4份、野菊花4份、黄瓜8份、绿豆8份、柠檬7份、甘蔗15份、水300份。

5.一种制备权利要求1所述的清热降火饮料的方法,其特征在于:制备方法如下:

(1)将金银花、甘草、红景天、野菊花洗净,浸泡20~30分钟,在90~100度温度下,煮制30~40分钟,过滤得到第一次提取液,将滤渣加水,在90~100度温度下,煮制20~30分钟,过滤的第二次提取液,将两次提取液混合,得混合提取液;

(2)将绿豆加水浸泡1~2小时后,与黄瓜一起打浆,用离心机离心浆液,取上清液,加水加热至沸腾,再与(1)所述的混合提取液混合,得到半成品;

(3)将柠檬、甘蔗,分别榨汁后,将汁液混合加热,在80~100度温度下,煮制10~20分钟后,与(2)所述的半成品混合,搅拌均匀,再加热20~30分钟,停止加热,冷却至室温,再真空包装,用巴氏消毒,即得所述清热降火饮料。

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