[发明专利]一种清热降火饮料及其制备方法

说明书

技术领域

本发明属于饮料领域，涉及一种清热降火饮料及其制备方法。

背景技术

饮料，指经加工制成的适于供人或牲畜饮用的液体，尤指用来解渴、提供营养或提神的液体。饮料都具有一定的滋味和口感，而且十分强调色、香、味，它们或保持天然原料的色、香、味，或经过加工调配加以改善，其种类繁多，风味各异，是人们日常生活中普遍需要的饮品。通过添加或调整饮料中天然营养素的成分和含量，还有可以制备得到具有特殊功效的功能饮料。

发明内容

本发明的目的是为了解决上述技术的不足，提供一种清热降火饮料及其制备方法，具有明目生津利尿，清热降火解毒，治疗口糜舌疮等功效，更有利于人们的新陈代新，促进身体健康。

为实现上述目的，本发明提供如下技术方案：

一种清热降火饮料，原料成分的重量配比如下：金银花3～5份、甘草5～7份、红景天3～5份、野菊花3～5份、黄瓜6～10份、绿豆7～9份、柠檬5～10份、甘蔗10～20份、水200～400份。

进一步，所述清热降火饮料，按照质量份数包括如下配方成分：金银花3份、甘草5份、红景天3份、野菊花3份、黄瓜6份、绿豆7份、柠檬5份、甘蔗10份、水200份。

进一步，所述清热降火饮料，按照质量份数包括如下配方成分：金银花5份、甘草7份、红景天5份、野菊花5份、黄瓜10份、绿豆9份、柠檬10份、甘蔗20份、水400份。

进一步，所述清热降火饮料，按照质量份数包括如下配方成分：金银花4份、甘草6份、红景天4份、野菊花4份、黄瓜8份、绿豆8份、柠檬7份、甘蔗15份、水300份。

本发明还提供清热降火饮料的制备方法：制备方法步骤如下

(1)将金银花、甘草、红景天、野菊花洗净，浸泡20～30分钟，在90～100度温度下，煮制30～40分钟，过滤得到第一次提取液，将滤渣加水，在90～100度温度下，煮制20～30分钟，过滤的第二次提取液，将两次提取液混合，得混合提取液；

(2)将绿豆加水浸泡1～2小时后，与黄瓜一起打浆，用离心机离心浆液，取上清液，加水加热至沸腾，再与(1)所述的混合提取液混合，得到半成品；

(3)将柠檬、甘蔗，分别榨汁后，将汁液混合加热，在80～100度温度下，煮制10～20分钟后，与(2)所述的半成品混合，搅拌均匀，再加热20～30分钟，停止加热，冷却至室温，再真空包装，用巴氏消毒，即得所述清热降火饮料。

本发明有益效果：

(1)具有清热降火解毒，治疗口糜舌疮等功效；

(2)有利于人们的新陈代新，促进身体健康。

具体实施方式

下面将结合本发明实施例，对本发明实施例中的技术方案进行清楚、完整地描述，显然，所描述的实施例仅仅是本发明的一部分实施例，而不是全部的实施例。基于本发明中的实施例，本领域普通技术人员在没有做出创造性劳动前提下所获得的所有其他实施例，都属于本发明保护的范围。

实施例一：

一种清热降火饮料，原料成分的重量配比如下：金银花3～5份、甘草5～7份、红景天3～5份、野菊花3～5份、黄瓜6～10份、绿豆7～9份、柠檬5～10份、甘蔗10～20份、水200～400份。

实施例二：

一种清热降火饮料，按照质量份数包括如下配方成分：

金银花3份、甘草5份、红景天3份、野菊花3份、黄瓜6份、绿豆7份、柠檬5份、甘蔗10份、水200份；

或按照质量份数包括如下配方成分：金银花5份、甘草7份、红景天5份、野菊花5份、黄瓜10份、绿豆9份、柠檬10份、甘蔗20份、水400份；

或按照质量份数包括如下配方成分：金银花4份、甘草6份、红景天4份、野菊花4份、黄瓜8份、绿豆8份、柠檬7份、甘蔗15份、水300份。

实施例三：

一种清热降火饮料，原料成分的重量配比如下：金银花3～5份、甘草5～7份、红景天3～5份、野菊花3～5份、黄瓜6～10份、绿豆7～9份、柠檬5～10份、甘蔗10～20份、水200～400份。

其制备方法步骤为：

(1)将金银花、甘草、红景天、野菊花洗净，浸泡20～30分钟，在90～100度温度下，煮制30～40分钟，过滤得到第一次提取液，将滤渣加水，在90～100度温度下，煮制20～30分钟，过滤的第二次提取液，将两次提取液混合，得混合提取液；

(2)将绿豆加水浸泡1～2小时后，与黄瓜一起打浆，用离心机离心浆液，取上清液，加水加热至沸腾，再与(1)所述的混合提取液混合，得到半成品；