[发明专利]一种水果保健饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种水果保健饮料，其特征在于：所述水果保健饮料的原料成分的重量配比包括：枸杞5～7份、决明子5～7份、枣皮3～5份、甘草1～3份、柠檬5～7份、鲜柚5～10份、西红柿8～10份、香蕉5～7份、维生素C0.1～0.3份、冰糖5～7份、水200～400份。

2.根据权利要求1所述的一种水果保健饮料，其特征在于：所述水果保健饮料的原料成分的重量配比为：枸杞5份、决明子5份、枣皮3份、甘草1份、柠檬5份、鲜柚5份、西红柿8份、香蕉5份、维生素C0.1份、冰糖5份、水200份。

3.根据权利要求1所述的一种水果保健饮料，其特征在于：所述水果保健饮料的原料成分的重量配比为：枸杞7份、决明子7份、枣皮5份、甘草3份、柠檬7份、鲜柚10份、西红柿10份、香蕉7份、维生素C0.3份、冰糖7份、水400份。

4.根据权利要求1所述的一种水果保健饮料，其特征在于：所述水果保健饮料的原料成分的重量配比为：枸杞6份、决明子6份、枣皮4份、甘草2份、柠檬6份、鲜柚8份、西红柿9份、香蕉6份、维生素C0.2份、冰糖6份、水300份。

5.一种制备权利要求1所述的水果保健饮料的方法，其特征在于：制备方法如下：

(1)将枸杞、决明子、枣皮、甘草洗净，加水浸泡20～30分钟，在90～100度温度下，煮制30～40分钟，过滤得到第一次提取液，将滤渣加水，在90～100度温度下，煮制20～30分钟，过滤的第二次提取液，将两次提取液混合，得混合提取液；

(2)将柠檬、鲜柚去皮去核，用榨汁机榨汁后，与(1)所述混合提取液混合，得到混合汁液；

(3)将西红柿、香蕉洗净，去皮去核，用打浆机打浆，再用离心机离心，得上清液，与(2)所述的混合汁液加热至沸腾，得到半成品；

(4)将(3)所述的半成品加入冰糖、维生素C，搅拌均匀，在90～100度温度下，加热20～30分钟，停止加热，冷却至室温，再真空包装，用巴氏消毒，即得所述水果保健饮料。