[发明专利]素斋黄金片的制作方法在审
| 申请号： | 201410599875.8 | 申请日： | 2014-10-31 |
| 公开（公告）号： | CN105614279A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 王涛 | 申请（专利权）人： | 王涛 |
| 主分类号： | A23L1/20 | 分类号： | A23L1/20 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 255200 山*** | 国省代码： | 山东;37 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 黄金 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.材料配比为：
豆腐300g酱油3g盐5g糖5g料酒5g葱姜10g。
2.根据权利要求1所述材料配比，将豆腐切长条，放上酱油、盐、料酒、葱、姜后，腌制半小时；
将腌制好的豆腐放入锅中炸成金黄色捞出；
炒锅内放入少许油，放入炸好的豆腐条，加入腌制时余下的汤汁和清水，加糖用火收浓汁，捞出切片即可。
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