[发明专利]一种苹果膏的制造方法在审
申请号: | 201410607741.6 | 申请日: | 2014-11-03 |
公开(公告)号: | CN105614197A | 公开(公告)日: | 2016-06-01 |
发明(设计)人: | 唐青;冀红珍;唐铖;佟静玉;高维坤 | 申请(专利权)人: | 天津博莱恩科技发展有限公司 |
主分类号: | A23L1/064 | 分类号: | A23L1/064 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 300011 天*** | 国省代码: | 天津;12 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 苹果 制造 方法 | ||
1.一种苹果膏的制造方法,其特征在于:苹果经过削皮、切成大小约3公分左右块状,用水浸泡、加热,加热温度控制在80-90℃,加热时间2-3小时;然后用粉碎机粉碎,再用振动式树脂滤网机过滤掉苹果籽,苹果被加工成较稀的液浆状体,水含量在70-80%;的苹果液浆通过刮板式旋转薄膜蒸发器进行浓缩,浓缩至膏状物即为成品,水含量控制在5-10%。
2.根据权利要求1所述的一种苹果膏的制造方法,其特征在于:成品放在玻璃瓶中,60-70℃加热封盖包装,冷却后玻璃瓶自然形成真空,利于存放。
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