[发明专利]一种水芫花保健酒及其制备方法在审
| 申请号： | 201410616882.4 | 申请日： | 2014-11-05 |
| 公开（公告）号： | CN105623993A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 曲有乐;候深东;孙志广 | 申请（专利权）人： | 浙江海洋学院 |
| 主分类号： | C12G3/06 | 分类号： | C12G3/06;C12G3/04 |
| 代理公司： | 宁波诚源专利事务所有限公司 33102 | 代理人： | 袁忠卫 |
| 地址： | 316111 浙江省舟*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 芫花 保健酒 及其 制备 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种水芫花保健酒，其原料包括水芫花和白酒，且水芫花与白酒的料液比为 12～15:1。
2.如权利要求1所述的水芫花保健酒，其特征在于：所述白酒为优质纯粮酒且酒 精度数为50°及以上。
3.一种水芫花保健酒的制备方法，其特征在于包括以下步骤：
(1)选取水芫花材料，洗净，烘干后粉碎至40～50目，制成水芫花粉末；
(2)将水芫花粉末加入到白酒中，水芫花与白酒的料液比为1:12～15，摇匀，于 阴凉处密封浸泡且浸泡过程中每24～48小时摇匀一次，浸泡20～30天；
(3)浸泡完成后过滤、离心取上清液；
(4)将适量蜂蜜加入上述上清液中，静置32～48小时后取上清液，得水芫花保健 酒；
(5)将制得的水芫花保健酒进行灌封，贴标签，入库保存。
4.如权利要求3所述的水芫花保健酒的制备方法，其特征在于：所述水芫花材料 为水芫花的枝干。
5.如权利要求3所述的水芫花保健酒的制备方法，其特征在于：所述白酒为优质 纯粮酒且酒精度数为50°及以上。
6.如权利要求3所述的水芫花保健酒的制备方法，其特征在于：所述蜂蜜与所述 白酒的体积比为1:15～20。
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