[发明专利]一种青钱柳叶保健茶饮料及其制备方法有效

专利信息
申请号: 201410631848.4 申请日: 2014-11-11
公开(公告)号: CN104336261A 公开(公告)日: 2015-02-11
发明(设计)人: 郑国 申请(专利权)人: 湖北老乡农业科技有限公司
主分类号: A23F3/34 分类号: A23F3/34
代理公司: 武汉开元知识产权代理有限公司 42104 代理人: 徐绍新
地址: 443318 湖北*** 国省代码: 湖北;42
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摘要:
搜索关键词: 一种 柳叶 保健 茶饮料 及其 制备 方法
【权利要求书】:

1.一种青钱柳叶保健茶饮料,其特征在于由以下重量份数的原料制备而成: 

青钱柳叶  50-100份     湖北海棠叶  20-60份。 

2.如权利要求1所述的青钱柳叶保健茶饮料,其特征在于所述原料的重量份数为: 

青钱柳叶  70-80份     湖北海棠叶  30-40份。 

3.一种制备权利要求1或2所述青钱柳叶保健茶饮料的方法,其特征在于包括以下步骤: 

1)取青钱柳叶、湖北海棠叶,洗净晾干至叶片萎凋; 

2)将萎凋叶一起置于滚筒摇青机内摇青2-4次,每次摇青的时间是10-60min,每次摇青后在温度为30-50℃,湿度为60-80%的条件下凉青1-3小时; 

3)摇青后将叶片在温度为110-130℃条件下进行杀青; 

4)杀青后将叶片在50-80℃干燥至含水量低于5%; 

5)将干燥后的叶片用80-90℃温水浸泡提取1-3次,每次提取的加水量是叶片重量的5-10倍,每次提取的时间是2-4小时; 

6)合并提取液,静止4-10小时后在4000-6000转/分钟的转速条件下进行高速离心; 

7)将离心液灌装、灭菌,即得。 

4.如权利要求3所述的青钱柳叶保健茶饮料的制备方法,其特征在于:步骤5)中,将干燥后的叶片用85℃温水浸泡提取2次,每次提取的加水量是叶片重量的6倍,每次提取的时间是3小时。 

5.如权利要求3所述的青钱柳叶保健茶饮料的制备方法,其特征在于:步骤6)中,提取液的静止时间是6小时,高速离心的转速是5000转/分钟。 

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