[发明专利]一种复合酶包衣微丸及其制备方法

说明书

本发明涉及一种耐高温包衣复合酶微丸及其制备方法。所述微丸包含：丸芯和包衣层，其中，所述丸芯由固体粉状酶制剂、淀粉、面粉、微晶纤维素和氢化油组成；包衣层由聚丙烯酸树脂乳化液、羟丙基甲基纤维素和乙基纤维素组成。所述微丸的制备方法包括如下步骤：将固体粉状酶制剂与氢化油混均后加入载体，经过干混、湿混，形成混合物；将混物经摇摆或挤压制成微丸；将微丸同时进行烘干和包被，再烘干；先将聚丙烯酸树脂乳化液和羟丙基甲基纤维素溶于水进行第一层包衣，再将乙基纤维素用乙醇溶解进行第二层包衣；烘干即为复合酶包衣微丸成品。本发明的复合酶包衣微丸耐热性能良好、稳定性好、外观圆整、粒径均匀，与饲料有很好的混合均匀度。

技术领域

本发明属于复合酶制剂后加工领域，具体涉及一种耐高温包衣复合酶微丸及其制备方法。

背景技术

目前微丸生产工艺师采用摇摆制粒，产品颗粒大小均匀度不高，同时在饲料生产制粒过程中酶活损失较严重，动物的利用率大大下降，且饲料添加成本增加。

发明内容

本发明旨在通过一种合适的复合酶后加工工艺，提高复合酶的耐热性和稳定性，使其能在饲料中更好的利用，从而解决已有技术中存在的上述技术问题。

因此，本发明的一个目的是提供一种复合酶包衣微丸。

本发明的另一个目的是提供一种复合酶包衣微丸的制备方法。

本发明通过采用以下的技术方案来实现上述目的：

根据本发明的一个方面，提供了一种复合酶包衣微丸，所述复合酶包衣微丸包含：含复合酶的丸芯和包裹在丸芯外的包衣层，其中，含复合酶的丸芯由固体粉状酶制剂、淀粉、面粉、微晶纤维素和氢化油组成；包衣层由聚丙烯酸树脂乳化液、羟丙基甲基纤维素和乙基纤维素组成；其中，所述固体粉状酶制剂包含木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶；其中所述淀粉优选为玉米淀粉。

其中，所述丸芯的各种成分的含量为：木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、淀粉、面粉、微晶纤维素和氢化油的用量分别为13～16重量份、4～5重量份、0.1～0.5重量份、1～2重量份、1～2重量份、20～40重量份、20～40重量份、10～30重量份、1-10重量份；所述包衣层的各种成分的含量为：聚丙烯酸树脂乳化液、羟丙基甲基纤维素和乙基纤维素分别为1～15重量份、0.5～5重量份、0.1～6重量份。

优选地，所述丸芯的各种成分的含量为：木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、淀粉、面粉、微晶纤维素、氢化油的用量分别为14重量份、4.5重量份、0.4重量份、1.25重量份、1.25重量份、35重量份、20重量份、30重量份、2重量份；或

所述丸芯的各种成分的含量为：木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、淀粉、面粉、微晶纤维素、氢化油的用量分别为13重量份、5重量份、0.1重量份、2重量份、1重量份、40重量份、20重量份、30重量份、1重量份；或

所述丸芯的各种成分的含量为：木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、淀粉、面粉、微晶纤维素、氢化油的用量分别为16重量份、4重量份、0.5重量份、1重量份、2重量份、20重量份、40重量份、10重量份、10重量份；或

所述丸芯的各种成分的含量为：木聚糖酶、纤维素酶、甘露聚糖酶、淀粉酶、蛋白酶、淀粉、面粉、微晶纤维素、氢化油的用量分别为14重量份、4.5重量份、0.4重量份、1.5重量份、1.5重量份、30重量份、30重量份、20重量份、1重量份。

优选地，所述包衣层的各种成分的含量为：聚丙烯酸树脂乳化液、羟丙基甲基纤维素和乙基纤维素分别为3重量份、0.75重量份、0.25重量份；或

所述包衣层的各种成分的含量为：聚丙烯酸树脂乳化液、羟丙基甲基纤维素和乙基纤维素分别为7重量份、3重量份、3重量份；或