[发明专利]一种灵芝罗汉果超微粉固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种灵芝罗汉果超微粉固体饮料，其特征在于，由以下重量百分数的组份组成：灵芝超微粉20～80％，罗汉果超微粉20～80％。

2.一种灵芝罗汉果超微粉固体饮料的制备方法，其特征在于，包括如下工艺步骤：

(1)灵芝超微粉的制备：取灵芝干品切片，先粉碎成粗粉，将粗粉灭菌后干燥，然后超微粉碎，得到灵芝超微粉；

(2)罗汉果超微粉的制备：取罗汉果干品，先粉碎成粗粉，将粗粉灭菌后干燥，然后超微粉碎，得到罗汉果超微粉；

(3)称取以下重量百分数的组份：灵芝超微粉20～80％，罗汉果超微粉20～80％，混合，即得到灵芝罗汉果超微粉固体饮料。

3.根据权利要求2所述的一种灵芝罗汉果超微粉固体饮料的制备方法，其特征在于，包括如下工艺步骤：

(1)灵芝超微粉的制备：取灵芝干品切片，先粉碎成≤60目的粗粉，将粗粉置于卧式真空灭菌柜，110～115℃湿热高压灭菌20～25分钟，抽真空干燥10～20分钟，再在≤95℃温度下烘干至水分≤7.5％，然后超微粉碎，得到≥250目的灵芝超微粉；

(2)罗汉果超微粉的制备：取罗汉果干品，先粉碎成≤60目的粗粉，将粗粉置于卧式真空灭菌柜，110～115℃湿热高压灭菌20～25分钟，抽真空干燥10～20分钟，再在≤95℃温度下烘干至水分≤7.5％，然后超微粉碎，得到≥250目的罗汉果超微粉；

(3)称取以下重量百分数的组份：灵芝超微粉20～80％，罗汉果超微粉20～80％，混合，即得到灵芝罗汉果超微粉固体饮料。

4.根据权利要求2或3所述的一种灵芝罗汉果超微粉固体饮料的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述混合的具体步骤为：将灵芝超微粉与罗汉果超微粉直接混合均匀,进行分装，即得到灵芝罗汉果超微粉固体饮料。

5.根据权利要求2或3所述的一种灵芝罗汉果超微粉固体饮料的制备方法，其特征在于，步骤(3)中，所述混合的具体步骤为：将灵芝超微粉与罗汉果超微粉分别进行分装，临用前再混合调配成灵芝罗汉果超微粉固体饮料。