[发明专利]一种黑糖香精及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201410650587.0 | 申请日： | 2014-11-14 |
| 公开（公告）号： | CN104381958A | 公开（公告）日： | 2015-03-04 |
| 发明（设计）人： | 艾斌;罗湛宏;徐俊 | 申请（专利权）人： | 广州华宝香精香料有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/236 | 分类号： | A23L1/236 |
| 代理公司： | 广州市华学知识产权代理有限公司 44245 | 代理人： | 裘晖;张燕玲 |
| 地址： | 510730 广东省广*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 黑糖 香精 及其 制备 方法 应用 | ||
【权利要求书】：
1.一种黑糖香精，其特征在于：该黑糖香精由以下按重量百分比计的组分组成：
2.根据权利要求1所述的一种黑糖香精，其特征在于：所述黑糖香精由以下按重量百分比计的组分组成：
3.根据权利要求1所述的一种黑糖香精，其特征在于：所述黑糖香精由以下按重量百分比计的组分组成：
4.根据权利要求1所述的一种黑糖香精的制备方法，其特征在于包括以下操作步骤：首先将乙基麦芽酚、甲基环戊烯醇酮、香兰素、十四酸这四种固体原料加入丙二醇中，搅拌至完全溶解，然后加入剩下的原料，搅拌均匀，即获得黑糖香精。
5.根据权利要求1所述的一种黑糖香精在制备黑糖饼干中的应用。
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