[发明专利]大樱桃固体饮料及其制备方法

权利要求书

1.一种大樱桃固体饮料，其特征在于，由以下重量份数的原料组成：大樱 桃70-80份、山药2-5份、藕粉3-4份、山楂1-3份、枸杞子1-3份、大枣4-7 份、黑芝麻1-3份、红糖1-5份、麦芽糊精3-5份、白首乌1-3份。

2.根据权利要求1所述的一种大樱桃固体饮料，其特征在于，由以下重量 份数的原料组成：大樱桃75份、山药3.5份、藕粉3.5份、山楂2份、枸杞子 2份、大枣5份、黑芝麻2份、红糖3份、麦芽糊精4份、白首乌2份。

3.一种大樱桃固体饮料的制备方法，其特征在于，包括以下步骤：

⑴将芝麻、山药分别炒熟，其中芝麻炒至有香气溢出，山药炒至黄色；

⑵将山楂、枸杞子净选后，于洗药机中快速淘洗干净，烘干；

⑶将炒山药、山楂、枸杞子、大枣干、红糖混合粉碎成细粉，过100-150 目筛；

⑷将上述细粉与藕粉、炒芝麻混合均匀，得混合粉A；

⑸将大樱桃和新鲜白首乌一起用胶体磨磨浆，浆液经喷雾干燥，得混合粉B；

⑹将混合粉A和混合粉B混匀，装袋即可。