[发明专利]一种早酥梨的护绿涂膜剂及其制备方法

权利要求书

1.一种早酥梨的护绿涂膜剂，其特征在于它由下列原料制成：质量百分含量为3.0-4.0%的氧化醋酸酯淀粉、质量百分含量为0.5%-1.0%的棕榈酸、质量百分含量为1.0%的β-环糊精、质量百分含量为2.0-3.0%甘油、质量百分含量为0.5-1.0%单甘脂，25mg/L的赤霉素，余量由水补足。

2.根据权利要求1所述的一种早酥梨的护绿涂膜剂，其特征在于：棕榈酸及单甘脂用5-8ml乙醇溶解。

3.权利要求1或2所述的早酥梨的护绿涂膜剂的制备方法，其特征在于它包括如下步骤：将氧化醋酸酯淀粉在水浴中充分糊化，然后加入棕榈酸、β-环糊精及甘油，高速搅拌18-22min后，再加入单甘脂，继续搅拌4-6min，再用均质机均质2-3次，冷却后加入赤霉素，搅拌均匀即得该护绿涂膜剂。

4.根据权利要求3所述的早酥梨的护绿涂膜剂的制备方法，其特征在于：水浴温度为79-82℃。