[发明专利]一种提高冬虫夏草多糖产量的方法

权利要求书

1.一种提高冬虫夏草多糖产量的方法，其特征在于，采用中国被毛孢菌种M-010，已于2014年5月29日保藏于中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏编号：CGMCC No.9046，按如下步骤进行：

（1）固体斜面培养  斜面培养基选用马铃薯培养基；接种中国被毛孢菌种M-010于马铃薯培养基斜面，在15-25℃条件下培养5-15天；

（2）种子培养  接种步骤（1）菌丝至一级摇瓶种子培养基中，以100-200rpm转速培养5-10天，然后按5-15%（V/V）的接种量接种摇瓶种子液至二级种子罐培养，通气量：1:0.1-0.5，培养4-7天；所述种子培养温度为15-25℃；

种子培养基：糖蜜2-6%、高F值寡肽0.2-1.0%、山药提取物0.5-1.0%，其余为水，pH自然；

（3）发酵培养  按5-20%（V/V）接种量接种步骤（2）的种子罐菌液至发酵培养基中，培养转速为100-300rpm，通气量为1:0.2-0.7，于15-25℃条件下培养2天后，采用在间歇搅拌下分3-10次流加共计0.1-0.3%（V/V）的补料培养基，培养周期为7-15天；

发酵培养基：糖蜜4-10%、高F值寡肽0.5-1.5%，其余为水，pH自然；

补料培养基：山药提取物1-3%；

（4）抽滤   将步骤（3）发酵培养所得发酵液经板框过滤弃去滤液，获得湿菌丝体；

（5）烘干   将步骤（4）获得的湿菌丝体通过50-70℃烘干粉碎后得菌丝体粉。

2.根据权利要求1所述一种提高冬虫夏草多糖产量的方法，其特征在于，步骤（3）所述间歇搅拌指每隔2-6h搅拌2-6h，如此循环。

3.根据权利要求1所述一种提高冬虫夏草多糖产量的方法，其特征在于，所述冬虫夏草菌粉中多糖的提取方法为：取冬虫夏草菌粉，加入菌粉10倍数量体积的蒸馏水，沸水浴下反复浸提并合并滤液，浓缩至原体积的1/5，加入95%乙醇并低温沉淀过夜，离心取沉淀，然后用乙醇和丙酮分别洗涤，干燥后得粗多糖。