[发明专利]一种食用营养复合粉及其制备方法

权利要求书

1.一种食用营养复合粉，其特征在于是采用：

糙米粉、小麦粉、大麦粉、荞麦粉、燕麦粉、莜麦粉、大豆粉、黑豆粉、扁豆粉、豌豆粉、蚕豆粉、玫瑰花、桃花、茉莉花、薄荷、菊花、罗汉果花、薏苡、茯苓、熟地、山药、核桃、螺旋藻、银耳、山楂、肉桂、大枣、桂圆、枸杞，百合，甘草、绞股蓝、绿茶等禾谷类，豆类，本草类，本木类、花果类、菌类，蔬果类原料按上述其中之一单种或多种复方粉碎细粉和提取的汁液按比例科学搭配，干燥、粉碎、包装成品。

2.按权利要求1所述的一种食用营养复合粉的制作方法，其特征在于是采用：

糙米粉、小麦粉、大麦粉、荞麦粉、燕麦粉、莜麦粉、大豆粉、黑豆粉、扁豆粉、豌豆粉、蚕豆粉等禾谷类和豆类选上述其中之一单种或多种复方进行加热烘炒熟香，杀菌灭酶和脱腥，粉碎冷却得谷豆熟香粉待用；小麦、大麦、荞麦、燕麦、莜麦、大豆、黑豆、扁豆、豌豆、蚕豆、鹰嘴豆等选上述其中之一单种或多种复方谷粒和豆粒经筛选、浸泡、发芽，干燥，磨粉得谷豆芽粉，并以0.05-0.5质量份与谷豆熟香粉混合均匀待用。

3.按权利要求1所述的一种食用营养复合粉的制作方法，其特征在于是采用：

将薏苡、茯苓、熟地、山药、核桃、螺旋藻、银耳、山楂、肉桂、大枣、桂圆、枸杞，百合，甘草、绞股蓝、绿茶等草本类，本木类、花果类、菌类，蔬果类原料按上述其中之一单种或多种复方进行清洗、浸泡、文火熬制0.5-2小时，熬制两次，过滤合并提取液，其中玫瑰花、桃花、茉莉花、薄荷、菊花、罗汉果花等花朵类原料按上述其中之一单种或多种复方进行清洗，在第二次熬制结束前3-10分钟加入熬煮液中。

4.按权利要求1所述的一种食用营养复合粉的制作方法，其特征在于是采用：

熬煮液过滤提取后趁热与0.5-2.5倍质量份的谷豆熟香粉搅拌均匀，经滚揉，切制、压片后烘烤干燥，再破碎研磨至80-120目，即得。