[发明专利]一种食用香料及其制作方法在审
| 申请号： | 201410674206.2 | 申请日： | 2014-11-21 |
| 公开（公告）号： | CN105614361A | 公开（公告）日： | 2016-06-01 |
| 发明（设计）人： | 徐姣 | 申请（专利权）人： | 广西大学 |
| 主分类号： | A23L1/221 | 分类号： | A23L1/221 |
| 代理公司： | 成都九鼎天元知识产权代理有限公司 51214 | 代理人： | 吴彦峰 |
| 地址： | 530004 广西*** | 国省代码： | 广西;45 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 食用 香料 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种食用香料，其特征在于：由以下重量份数的原料制成：八角5-10 份，沙姜5-10份，桂皮5-10份，砂仁3-6份，灵草3-6份，甘菘3-6份，白 豆蔻3-5份，香菇2-3份，陈皮2-3份，丁香1-2份。
2.根据权利要求1所述的一种食用香料，其特征在于：由以下重量份数 的原料制成：八角6份，沙姜6份，桂皮8份，砂仁5份，灵草4份，甘菘5 份，白豆蔻4份，香菇3份，陈皮2份，丁香2份。
3.根据权利要求1或2所述的一种食用香料的制作方法：其特征在于包括 以下步骤：八角5-10份，沙姜5-10份，桂皮5-10份，砂仁3-6份，灵草3-6 份，甘菘3-6份，白豆蔻3-5份，香菇2-3份，陈皮2-3份，丁香1-2份，将 原料洗净，置于50～60℃条件下烘干至含水率≤5％，粉碎至100～120目， 混合均匀后灭菌，装袋，即得。
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