[发明专利]一种金银花凉散风热保健饮品及其生产方法

权利要求书

1.一种金银花凉散风热保健饮品，其特征在于：它是由下述重量配比的原料制成的，金银花25-40份、紫花地丁10-20份，白鲜皮5-20份、蒲公英8-20份、淡竹叶15-25份、知母3-10份、天花粉4-12份、贯众6-9份、白头翁7-16份、调味品5-12份。

2.根据权利要求1所述的一种金银花凉散风热保健饮品，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，金银花25-35份、紫花地丁10-15份，白鲜皮5-15份、蒲公英8-18份、淡竹叶15-22份、知母3-8份、天花粉4-10份、贯众6-8份、白头翁7-13份、调味品5-8份。

3.根据权利要求1所述的一种金银花凉散风热保健饮品，其特征在于：其中各种原料的重量配比是，金银花30份、紫花地丁12份，白鲜皮10份、蒲公英14份、淡竹叶20份、知母5份、天花粉8份、贯众7份、白头翁10份、调味品6份。

4.根据权利要求1所述的一种金银花凉散风热保健饮品，其特征在于：所述调味品是味精、盐、冰糖中的一种或几种。

5.根据权利要求1-3所述的金银花凉散风热保健饮品的生产方法，其特征在于：主要工艺流程为：选料、烘干、煎煮、调味、灌封、包装，具体操作方法依次按下列步骤：

A、选料、按原料重量配比，挑选符合国家卫生和质量标准的金银花、紫花地丁、白鲜皮、蒲公英、淡竹叶、知母、天花粉、贯众、白头翁、调味品原料备用；

B、烘干、除调味品外，其他原料分别切成块状或片状置于烘干箱中干化，温度控制在80-100℃，时间60分钟，使原料水份蒸发至含水量20%、灭菌；

C、煎煮、将烘干后的原料煎煮器中煎煮2次，第一次加8倍水量煎煮2小时，第二次架5倍水量煎煮1小时，分别过滤提取滤液，将两次滤液合并，二次过滤药渣和杂质；

D、调味、将上述过滤后的滤液冷却至室温，加入调味料、食用酸或食用碱，将味道调和至合适口感，滤液中的PH值调节至7-8之间；

E、灌封、将调节好口味的药液在40-60℃状态下灌封，在120℃下高压灭菌；

F、包装、将上述灌封后的药液冷却至室温后，经过紫外线杀菌和灯检后，检验合格，包装成品。