[发明专利]一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法

权利要求书

1.一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：其是选取牡蛎水煮液作为原料，将牡蛎水煮液减压浓缩，浓缩液进行酸沉，离心收集上清液；上清液进行碱沉，离心，收集上清液；上清液采用电渗析法脱盐，然后采用截留分子量为1000Da超滤膜超滤，滤过液浓缩后醇沉，沉淀进行两次醇沉重结晶，得牛磺酸纯品。

2.根据权利要求1所述的一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：所述的酸沉是将牡蛎水煮浓缩液加入酸调节pH值至2～3，静置沉淀。

3.根据权利要求1所述的一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：所述的碱沉是将酸沉后的牡蛎水煮上清液加入碱调节pH值至10～11，静置沉淀。

4.根据权利要求1所述的一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：所述的电渗析法脱盐是将碱沉后的牡蛎水煮上清液采用电渗析法进行脱盐，待电导率达到300-1000μS/cm时停止反应，收集脱盐后的溶液。

5.根据权利要求1所述的一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：所述的醇沉是将超滤后的滤过液浓缩后加入乙醇，使其终浓度达到50～60%，静置沉淀。

6.根据权利要求1所述的一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：所述的两次醇沉重结晶是将醇沉后收集的沉淀加入水溶解后，再加入乙醇使其终浓度达到50～60%，静置沉淀，待有晶体析出，抽滤，收集沉淀，然后再将收集的沉淀加入水溶解，再加入乙醇使其终浓度达到50～60%，静置沉淀，晶体析出，抽滤，收集沉淀。

7.根据权利要求1所述的一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：经过下列工艺步骤：

（1）、选取牡蛎水煮液为原料，将其减压浓缩，浓缩至固形物含量为5～15%，得浓缩液；

（2）、将步骤（1）中得到的浓缩液加入酸调节pH值至2～3，静置沉淀，离心，收集上清液；

（3）、将步骤（2）中得到的上清液加入碱调节pH值至10～11，静置沉淀，离心，收集上清液；

（4）、将步骤（3）中得到的上清液采用电渗析法进行脱盐，待电导率达到300-1000μS/cm时停止反应，收集脱盐后的溶液；

（5）、将步骤（4）中得到的脱盐后的溶液采用分子量为1000Da的膜进行超滤，收集滤过液；

（6）、将步骤（5）中得到的滤过液减压浓缩至原溶液体积的1/5～1/20，加入乙醇使其终浓度达到50～60%，静置沉淀，抽滤，收集沉淀；

（7）、将步骤（6）中得到的沉淀加入水溶解，再加入乙醇使其终浓度达到50～60%，静置沉淀，待有晶体析出，抽滤，收集沉淀；然后再将收集的沉淀加入水溶解，再加入乙醇使其终浓度达到50～60%，静置沉淀，晶体析出，抽滤，收集沉淀；其中，水的用量为沉淀质量的20～40倍；

（8）、将步骤（7）中得到的沉淀干燥，得牛磺酸纯品。

8.根据权利要求2或7所述的一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：所述的酸为醋酸、盐酸、水杨磺酸、硝酸中的一种。

9.根据权利要求3或7所述的一种牡蛎水煮液提取牛磺酸的方法，其特征在于：所述的碱为氢氧化钠、氢氧化钾、氢氧化钡中的一种。