[发明专利]一种高产胞外多糖的基因工程菌及其制备方法和应用有效
| 申请号： | 201410696718.9 | 申请日： | 2014-11-26 |
| 公开（公告）号： | CN104480056B | 公开（公告）日： | 2017-12-19 |
| 发明（设计）人： | 李楠;任婧;刘振民;郭本恒;王渊龙;朱萍 | 申请（专利权）人： | 光明乳业股份有限公司 |
| 主分类号： | C12N1/21 | 分类号： | C12N1/21;C12P19/04;C12N15/74;C12R1/245 |
| 代理公司： | 上海弼兴律师事务所31283 | 代理人： | 朱水平,沈利 |
| 地址： | 201103 *** | 国省代码： | 上海;31 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 高产 多糖 基因工程 及其 制备 方法 应用 | ||
1.一种高产胞外多糖的基因工程菌，其特征在于，其是在产胞外多糖的干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)LC2W中过表达nox基因的基因工程菌，所述的nox基因的核苷酸序列如序列表中SEQ ID No:1所示。
2.一种胞外多糖的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：发酵培养如权利要求1所述的高产胞外多糖的基因工程菌，收集发酵液，从发酵液中制得胞外多糖。
3.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述发酵培养的温度为35℃-40℃，所述发酵培养的时间为20-36小时。
4.如权利要求2所述的制备方法，其特征在于，所述制备方法还包括离心步骤，所述离心的速度为8000-12000g，离心的时间为15-25分钟。
5.一种nox基因在制备干酪乳杆菌(Lactobacillus casei)LC2W产胞外多糖中的应用，其特征在于，所述nox基因的核苷酸序列如序列表中SEQ ID No:1所示。
6.一种如权利要求1所述的高产胞外多糖的基因工程菌在制备胞外多糖中的应用。
7.一种高产胞外多糖的基因工程菌的制备方法，其特征在于，所述制备方法包括以下步骤：将nox基因克隆到表达载体获得重组表达载体，将所得重组表达载体导入产胞外多糖的干酪乳杆菌LC2W即得高产胞外多糖的基因工程菌，其中所述的nox基因的核苷酸序列如序列表中SEQ ID No:1所示。
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