[发明专利]一种降压凉茶及其制备方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种凉茶，尤其是涉及一种降压凉茶及其制备方法。

背景技术

近年来，大家已将喝凉茶当成一种习惯，尤其是在我国南方。凉茶，是指将药性寒凉和能消解人体内热的中草药煎水而成，都具有一定的清热解毒功效，对因湿热毒素引起的病痛可以起到预防和治疗的作用。因此人们常饮凉茶以消除夏季人体内的暑气，或治疗冬日干燥引起的喉咙疼痛等疾患。然而凉茶的功效作用也比较单一，不能满足众多人群口味的需求。现如今，高血压患者趋于年轻化，大众化，预防和治疗高血压也成为了人们日常生活中的需求。

中国专利CN200910114025.3公开了一种特别适合“三高一酸”人群引用的凉茶及其制备方法。由下述质量百分比的原料制成：三花七3-8%、一点红8-12%、高良姜3-8%、绞股蓝30-50%、溪黄草10-20%、酸枣仁3-8%、杜仲8-12%、特级六堡茶5-15%。

中国专利CN201310059789.3公开了一种治疗高血压病的中药组合物。由下列重量配比的原料制成的：绞股蓝15-20、罗布麻10-15、金银花10-15、决明子10-15、钩藤10-15、青木香10-15、淫羊藿10-15、龙胆草15-20、柏子仁15-20、夏枯草15-20、白芍10-15、丹参15-20、豨莶草10-15、桑寄生15-20、臭梧桐15-20。

目前，凉茶市品种多样，配方、营养、功能各不相同。另由于活性物利用率不高，现有的凉茶存在功能单一，保健效果不明显。

发明内容

为了克服现有技术的不足，本发明提供了一种既能清热解毒，又能有效预防和治疗高血压疾病的降压凉茶及其制备方法。

为了实现上述目的，本发明的技术方案如下：

一种降压凉茶，其由以下重量份数比的原料制备而成：绞股蓝10-20份、金银花10-20份、罗布麻1-5份、槐花5-10份、决明子3-8份、莲子心3-8份、栀子3-5份、菊花1-5份、山楂1-5份、蜂蜜5-10份。

以上所述的降压凉茶，其由以下重量份数比的原料制备而成：绞股蓝15份、金银花15份、罗布麻3份、槐花10份、决明子5份、莲子心5份、栀子3分、菊花2份、山楂2份、蜂蜜8份。

制备上述降压凉茶的制备方法，包括将原料浸洗，烘干，破碎，炒制，蒸煮消毒、混合，煮沸工序，制备得到降压凉茶，具体操作步骤如下：

（1）浸洗：按重量份数称取绞股蓝、金银花、罗布麻、槐花、决明子、莲子心、栀子、菊花及山楂，将所述的原料放入70-80℃的水中浸泡2-5min后淘洗干净，去除杂质；

（2）烘干：将浸洗后的原料放入烘干机中烘干，控制含水量≤15％；

（3）破碎：将烘干后的原料采用粉碎机粉碎，过20-40目筛；

（4）炒制：将破碎后的原料放入炒制机中炒制，温度为75-80℃，时间为5-10min；

（5）蒸煮消毒：将炒制后的原料加入蒸煮锅中蒸煮杀菌，温度为90-100℃，时间为15-20min，得到的混合物，备用；

（6）混合：按重量份数称取蜂蜜，装入器皿中进行加热，温度为60-65℃，时间为3-5min；将步骤（5）得到的混合物与加热后的蜂蜜搅拌混合，得到的混合物，备用；

（7）煮沸：向步骤（6）得到的混合物加入纯净水后放入锅煲中，先用文火加热5-10min，再用武火加热，至沸腾时开始计时，再持续煮沸3-5min后得到降压凉茶。

以上步骤（7）中所述的混合物与纯净水的重量比为1:15-20。

以上步骤（7）所述的武火加热过程中，每2min将锅煲中的混合液搅拌一次。

本降压凉茶采用原料的药理药性如下：

1、绞股蓝（Fiveleaf Gynostemma Herb），别名：七叶胆、五叶参、七叶参、小苦药等。含有蛋白质、脂肪、膳食纤维、碳水化合物、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、尼克酸、维生素C以及多种微量元素等成分。绞股蓝性寒，味苦；归肺、脾、肾经。具有消除疲劳、延缓衰老、镇静催眠、降低血脂、降低胆固醇、降低转氨酶、增强食欲、解毒、止咳祛痰等功效。主治高血压病、高脂血症、心脑血管病、胃溃疡，并有利于乌发美容、健脑壮阳、抗衰老等。

2、金银花（Lonicera japonica Thunb.），别名：忍冬、金银藤、银藤、二色花藤、二宝藤、右转藤、子风藤、鸳鸯藤、二花。含有绿原酸、木犀草素苷等药理活性成分。金银花性寒，味甘；入肺、心、胃经，具有清热解毒、抗炎、补虚疗风的功效，主治胀满下疾、温病发热，热毒痈疡和肿瘤等症。