[发明专利]一种海藻碘的提取方法及复合型海藻碘盐添加剂

权利要求书

1.一种海藻碘的提取方法，其特征在于它包括以褐藻为原料，以水为提取液经多级逆流提取、提取液于55-65℃减压浓缩清液到比重在1.30-1.40时停止加热浓缩，趁热进行一次离心分离除去高温盐；冷却除去高温盐的浓缩液，进行二次离心分离，除去多余粗甘露醇，得浓缩液，加入壳聚糖除去浓缩液中的重金属与砷，离心得到海藻碘提取液。

2.根据权利要求1所述的一种海藻碘的提取方法，其特征在于在所述浓缩液中加入相对于其体积0.1-0.3％的壳聚糖溶液，所述壳聚糖溶液为壳聚糖的质量体积百分比为1-2％，所述浓缩液的pH在6.5～7.5，加入壳聚糖后的时间为1-2小时。

3.根据权利要求1所述的一种海藻碘的提取方法，其特征在于具体步骤如下：

①采用多级逆流提取将多次提取操作串联起来，实现褐藻料与提取水溶液的逆流操作；将褐藻原料切碎，加入相对于干褐藻原料5～10倍重量的水，常温混合提取0.5～2.0小时，过滤得滤液，设置3～4个浸泡提取罐连续逆流操作，在提取过程中，通过对提取水溶液的逆向转移实现提取相和提余相的逆向操作，逐级接触传质，最终提取液由第一级即海藻投料罐中排出，提余相即提取后的海藻渣从最后一级即提取水的加入罐中排出；

②对步骤①得到的提取液采用板框压滤或者离心去除残渣得清液，55-65℃减压浓缩清液至其比重在1.30-1.40时停止加热浓缩，趁热进行一次离心分离除去清液中的高温盐；除去高温盐的清液冷却后，进行二次离心分离，除去多余粗甘露醇，得浓缩液；

③在步骤②得到的浓缩液中加入相对于其体积0.1-0.3％的壳聚糖溶液，所述壳聚糖溶液的制备方法为壳聚糖预先用1％的乙酸溶液溶解并稀释至壳聚糖的质量体积百分比为1-2％，充分搅拌混匀，加入氢氧化钠溶液调节浓缩液的pH在6.5～7.5，继续搅拌1-2小时吸附脱除重金属，絮凝净化提取液；离心分离去除絮凝沉淀物，即得到脱除重金属的海藻碘提取液。

4.根据权利要求3所述的一种海藻碘的提取方法，其特征在于所述褐藻酸盐是褐藻酸钠、褐藻酸钾或者海藻酸铵。

5.根据权利要求3所述的一种海藻碘的提取方法，其特征在于所述褐藻原料为海带、马尾藻、裙带菜、泡叶藻或巨藻，原料直接破碎到1～5cm。

6.根据权利要求3所述的一种海藻碘的提取方法，其特征在于所述步骤③中加入氢氧化钠的浓度为10％(质量体积百分比)。

7.一种复合型海藻碘盐添加剂，每100kg复合型海藻碘盐添加剂包括下述质量的原料：权利1-4任何一项所述方法得到的海藻碘提取液50～60kg，碘化钾2～30kg，褐藻酸盐0.5～1kg，氯化钾1-5kg，谷氨酸0.1-0.3kg，余量为水。

8.权利要求5所述的一种复合型海藻碘盐添加剂的制备方法，包括以下工艺步骤：

①按照权利要求5所述的质量配比，称量出原料备用；

②将褐藻酸盐、谷氨酸混入碘化钾、氯化钾中并搅拌均匀，在开动搅拌的条件下，将其缓慢加入水中，继续搅拌直至溶解完全，加入海藻碘提取液，搅拌混合均匀；

③开动搅拌机，加热升温至90～100℃，维持温度进行稳定化反应0.5～1.0小时，同时杀灭微生物。