[发明专利]一种调节人体酸碱平衡的茶及其制备方法

权利要求书

1.一种调节人体酸碱平衡的茶，其特征在于是由下述重量份的原料制成：

小麦嫩叶200-300、亚麻子20-30、苦瓜子10-15、黑番茄30-40、西瓜皮20-30、绞股蓝5-6、明日叶4-5、翻白草2-3、麦冬7-8、桔梗2-3、五味子4-5、桑葚6-7、锦灯笼2-3、白糖40-50、增香炭和酒酿适量；

所述增香炭是由下述重量比的原料制成：松节∶丁香枝∶竹炭＝1∶1∶4-6，白醋适量。

2.一种如权利要求1所述的调节人体酸碱平衡的茶制备方法，其特征在于包括以下步骤：

(1)将松节、丁香枝、竹炭低温烘干，粉碎至80-100目细度，将三种粉末与适量白醋混合均匀，制成炭块，晒干后得到增香炭；

(2)将亚麻子、苦瓜子拣杂洗净后低温烘干，用酒酿浸泡6-8小时后滤出，送入蒸锅，大火蒸至熟香，取出摊凉，粉碎至100-120目，得到粉料；

(3)将新鲜黑番茄去皮去蒂、西瓜皮去红瓤去绿皮，混合打浆，加入浆重1-2％的果浆酶，在25-30℃下酶解2-3小时，灭酶后过滤，滤液冷冻干燥，得到冻干粉；

(4)将绞股蓝、明日叶、翻白草等中药原料混合粉碎，加入6-7倍清水，煮沸后小火煎煮1-2小时，过滤，滤液喷雾干燥，得到中药粉；

(5)将小麦嫩叶去杂洗净后沥干，平铺在烤架上，烤架下点燃增香炭进行烘烤，微火慢烤至小麦嫩叶卷曲出香，冷却后磨粉，与上述粉料、冻干粉、中药粉和白糖混合均匀，超微粉碎，灭菌包装即可。