[发明专利]一种褐藻胶裂解酶Alga及其编码基因和应用

权利要求书

1.褐藻胶裂解酶Alga，具有序列表中SEQIDNO.2从氨基端开始的第1-521或第18-521位氨基酸残基序列。

2.一种权利要求1所述褐藻胶裂解酶Alga的编码基因，具有序列表中SEQIDNO.1的脱氧核糖核酸(DNA)序列。

3.一种权利要求1所述的褐藻胶裂解酶的制备方法，其特征在于：是将权利要求2所述的褐藻胶裂解酶基因克隆入重组表达载体，导入宿主细胞，获得重组表达的褐藻胶裂解酶；

所述的重组表达褐藻胶裂解酶的表达载体，是指大肠杆菌表达载体、酵母表达载体、枯草杆菌表达载体、乳酸菌表达载体、链霉菌表达载体、噬菌体载体、丝状真菌表达载体、植物表达载体、昆虫表达载体、或哺乳动物细胞表达载体；

用于重组表达褐藻胶裂解酶的重组菌或转基因细胞系，是指大肠杆菌宿主细胞中的EscherichiacoliBL21、EscherichiacoliJM109或EscherichiacoliDH5α、酵母菌宿主细胞中的Saccharomycescerevisiae、Pichiapastoris或Kluyveromyceslactis、枯草杆菌宿主细胞中的BacillussubtilisR25或Bacillussubtilis9920、乳酸菌宿主细胞中的LacticacidbacteriaCOCC101、放线菌宿主细胞中的Streptomycesspp.、丝状真菌宿主细胞中的Trichodermaviride，Trichodermareesei，Aspergillusniger或Aspergillusnidulans、昆虫细胞中的Bombyxmori或Antharaeaeucalypti，哺乳动物细胞中的中国仓鼠卵巢细胞CHO，幼小仓鼠肾脏细胞BHK或中国仓鼠肺细胞CHL中的一种。

4.一种权利要求1所述的褐藻胶裂解酶在褐藻酸盐降解中的应用。

5.如权利要求4所述的应用，其特征在于：所述的褐藻胶裂解酶具有如下用途之一或二种以上；

1)用于断裂褐藻酸盐(褐藻酸钠)的糖苷键，获得褐藻酸盐寡糖；

2)用于降解红藻、或褐藻细胞壁中的褐藻酸盐(褐藻酸钠)组分，抽提原生质体，用于食品及藻类研究；

或3)用于破坏致病菌铜绿假单胞菌(Pseudomonasaeruginosa)所形成的菌膜中褐藻酸钠成分。

6.如权利要求4所述的应用，其特征在于：所述褐藻胶裂解酶Alga与其他褐藻胶降解酶混合后，用于协同断裂褐藻酸盐糖苷键。

7.如权利要求4所述的应用，其特征在于：所述的褐藻胶裂解酶用于以褐藻酸钠为原料生产聚合度为3的褐藻酸钠寡糖。