[发明专利]一种中草药保鲜剂在审

专利信息
申请号: 201410727836.1 申请日: 2015-08-04
公开(公告)号: CN104489071A 公开(公告)日: 2015-07-29
发明(设计)人: 宫俊杰;郑振佳;宋志雨;尚积玲;张敏 申请(专利权)人: 烟台麦丰食品有限公司
主分类号: A23B7/154 分类号: A23B7/154
代理公司: 烟台双联专利事务所(普通合伙) 37225 代理人: 梁翠荣
地址: 265602 *** 国省代码: 山东;37
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摘要:
搜索关键词: 一种 中草药 保鲜剂
【权利要求书】:

1.一种中草药保鲜剂,其特征是该保鲜剂由重量份为7.3-23份的中药提取物、1.2-5份功能性辅料和72-91.5份水混合而成,其中所述中药提取物为金银花、板蓝根、黄芩、甘草提取物的混合物,所述功能性辅料为维生素C、曲酸的混合物。

2.根据权利要求1所述的一种中草药保鲜剂,其特征在于所述中药提取物由重量份为5-10份金银花提取物、1-5份板蓝根提取物、0.3-5份黄芩提取物、1-3份甘草提取物组成。

3.根据权利要求1所述的一种中草药保鲜剂,其特征在于所述功能性辅料由重量份为维生素C 0.2-2份,曲酸1-3份组成。

4.根据权利要求1所述的一种中草药保鲜剂,其特征在于所述水为双蒸水。

5.根据权利要求1或2所述的一种中草药保鲜剂,其特征在于所述中药提取物按照以下方法制得:取100 g中药,加水500ml加热回流1 h后滤出汁液,另加500ml水再加热回流1 h滤渣。

6.合并前后两次药液,浓缩至密度1.1~1.2 g/ml后,加入乙醇,使乙醇浓度达到50%,4℃下静置24 h后,滤去沉淀,得上清液,浓缩干燥,得中药材提取物,所述中药为金银花、板蓝根、黄芩、甘草。

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