[发明专利]一种智能化烹饪方法

权利要求书

1.一种智能化烹饪方法，涉及智能厨具包括灶具、锅具，或锅灶一体化用具，其特征在于，包括指令处理装置和烹饪程序，所述烹饪程序内设置有若干中断指令，所述中断指令用于，当烹饪工况满足一定的烹饪时间，和/或灶具温度，和/或锅具压力条件时，所述指令处理装置发出相应的人工操作提示；具体包括以下步骤：

启动所述指令处理装置，所述指令处理装置自动计时，并运行所述烹饪程序，根据程序指令向所述智能厨具发出控制命令，所述智能厨具实施灶具、锅具的工况参数调节；

所述中断指令被触发，发出相应的人工操作提示信息，等待人工操作；

烹饪者根据提示完成人工操作后，所述烹饪程序返回中断断点，继续运行；

烹饪程序运行终结，烹饪过程结束。

2.根据权利要求1所述的智能化烹饪方法，其特征在于，在启动所述指令处理装置之前，包括以下步骤：

用烹饪程序模板制作若干针对不同菜肴的烹饪程序；

将烹饪程序上传到所述指令处理装置；

烹饪者选择特定的烹饪程序，或对特定的烹饪程序进行设定。

3.根据权利要求1或2所述的智能化烹饪方法，其特征在于，所述人工操作提示信息包括语音和/或图像信息。

4.根据权利要求1所述的智能化烹饪方法，其特征在于，在所述指令处理装置上设置指令输入界面，用于烹饪者进行输入指令操作；

在烹饪过程中，如所述智能厨具接收到烹饪者的输入指令，则所述烹饪者输入指令被所述智能厨具优先执行。

5.根据权利要求4所述的智能化烹饪方法，其特征在于，所述烹饪者输入指令包括，启闭或调节所述抽油烟装置上的照明灯亮度，启闭或调节所述抽油烟装置的抽风强度，关闭或调节所述智能灶具的输出能量。

6.根据权利要求1所述的智能化烹饪方法，其特征在于，在烹饪过程中，若灶具温度，和/或锅具内压，和/或烹饪时间超出一定设定阈值时，所述智能厨具自动关闭灶具的输出，并开启声光报警。

7.根据权利要求1所述的智能化烹饪方法，其特征在于，所述指令处理装置嵌入所述智能厨具或与所述智能厨具分立。