[发明专利]一种富含茶氨酸的龟苓膏在审
| 申请号： | 201410739701.7 | 申请日： | 2014-12-08 |
| 公开（公告）号： | CN104489429A | 公开（公告）日： | 2015-04-08 |
| 发明（设计）人： | 陆伟;王志鹏;李美红 | 申请（专利权）人： | 江门市生和堂食品有限公司 |
| 主分类号： | A23L1/06 | 分类号： | A23L1/06;A23L1/30 |
| 代理公司： | 广州嘉权专利商标事务所有限公司 44205 | 代理人： | 冯剑明 |
| 地址： | 529000 广东省江门市江海区*** | 国省代码： | 广东;44 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 富含 氨酸 龟苓膏 | ||
1.一种富含茶氨酸的龟苓膏，其特征在于：所述龟苓膏是由以下重量份的原料制备而成，龟甲5-15份、绿茶20-30份、茶氨酸5-10份、仙草90-98份、金银花12-16份、伏苓40-60份、蒲公英12-16份、生地10-15份、甘草8-15份；其中，龟甲用蛋白酶酶解处理，绿茶用纤维素酶酶解处理，茶氨酸直接添加到配方中，其他六味原料用煎煮法处理。
2.根据权利要求1所述的龟苓膏，其特征在于：所述龟苓膏是由以下重量份的原料制备而成，龟甲10-15份、绿茶20-28份、茶氨酸7-10份、仙草90-95份、金银花12-15份、伏苓45-60份、蒲公英12-15份、生地10-14份、甘草8-13份。
3.根据权利要求2所述的龟苓膏，其特征在于：所述龟苓膏是由以下重量份的原料制备而成，龟甲10-13份、绿茶25-28份、茶氨酸7-9份、仙草93-95份、金银花12-15份、伏苓45-50份、蒲公英12-15份、生地10-12份、甘草10-13份。
4.根据权利要求1-3任一项所述的龟苓膏，其特征在于：所述绿茶为绿茶茶叶或者绿茶粉。
5.根据权利要求1-3任一项所述的龟苓膏，其特征在于：所述蛋白酶为木瓜蛋白酶和/或菠萝蛋白酶。
6.根据权利要求1-3任一项所述的龟苓膏，其特征在于：所述纤维素酶为木聚糖酶。
7.根据权利要求1-3任一项所述的龟苓膏，其特征在于：还包括矫味剂和稳定剂。
8.根据权利要求7所述的龟苓膏，其特征在于：所述矫味剂为冰糖，所述稳定剂为卡拉胶和/或淀粉。
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