[发明专利]一种小飞蓬清热利湿海鲜汤料及其制备方法在审
申请号: | 201410760035.5 | 申请日: | 2014-12-12 |
公开(公告)号: | CN105724869A | 公开(公告)日: | 2016-07-06 |
发明(设计)人: | 王祥 | 申请(专利权)人: | 哈尔滨升益生物科技开发有限公司 |
主分类号: | A23L1/221 | 分类号: | A23L1/221;A23L1/226;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 150001 黑龙江*** | 国省代码: | 黑龙江;23 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 小飞蓬 清热 海鲜 汤料 及其 制备 方法 | ||
1.一种小飞蓬清热利湿海鲜汤料,其特征在于:它是由下列重量份数的主原料制成:小飞蓬20-40份、狗脊10-25份、月见草5-20份、急性子5-18份、乌梅5-10份、桔梗5-12份、板蓝根5-10份、广昌白莲10-15份、蟹肉片10-25份、虾粉10-25份、柴鱼5-15份、木薯淀粉5-20份、鲜味剂1-5份。
2.根据权利要求1一种小飞蓬清热利湿海鲜汤料,其特征在于:所述主原料优选的重量份数是:小飞蓬30份、狗脊13份、月见草12份、急性子10份、乌梅8份、桔梗9份、板蓝根7份、广昌白莲11份、蟹肉片20份、虾粉20份、柴鱼10份、木薯淀粉10份、鲜味剂3份。
3.根据权利要求1一种小飞蓬清热利湿海鲜汤料,其特征在于:所述鲜味剂是鱼露、蚝油、香菇精中的一种或几种。
4.根据权利要求1所述的一种小飞蓬清热利湿海鲜汤料制备方法,其特征在于:包含如下工序:
A、将上述主要原料中中药成分经过清洗、烘干、粉碎、除杂后,按照上述配比与其他材料混合,其中不加入鲜味剂;
B、将上述混合后的原料放入到无菌室中,利用紫外线光照二次除菌;
C、将上述除菌后的原料按照配比加入鲜味剂,抽真空塑封包装。
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