[发明专利]一种草鱼黑豆鸡汤的制备方法在审
申请号: | 201410762561.5 | 申请日: | 2014-12-14 |
公开(公告)号: | CN105747020A | 公开(公告)日: | 2016-07-13 |
发明(设计)人: | 陈永杰 | 申请(专利权)人: | 威海家晓食品坊有限公司 |
主分类号: | A23L1/39 | 分类号: | A23L1/39;A23L1/29 |
代理公司: | 暂无信息 | 代理人: | 暂无信息 |
地址: | 264205 山东*** | 国省代码: | 山东;37 |
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摘要: | |||
搜索关键词: | 一种 草鱼 黑豆 鸡汤 制备 方法 | ||
1.一种草鱼黑豆鸡汤的制备方法,其特征是以草鱼、鸡肉、红枣、黑豆为原料,按照草鱼500-600克,鸡肉100-150克,红枣20-30克,黑豆20-30克的比例组合。
2.本发明的最优组合配比为:草鱼500克,鸡肉100克,红枣20克,黑豆20克。
3.本发明的制备方法如下:⑴将草鱼去鳞、去鳃、去肠脏;洗净、备用;⑵黑豆放锅中炒至豆壳裂开,洗净;⑶红枣去核,洗净⑷将鸡肉放入开水中烫煮3-5分钟,捞出、备用;⑸将草鱼、鸡肉、黑豆、红枣放入陶瓷锅中,加入3-5倍清水盖好,大火烧开,调至文火慢煮3-4小时,即可得成品。
4.此汤有祛斑增白功效,适用于颜面起黑斑者。
5.服用方法:每日服80-100克清汤,连食10日。
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