[发明专利]文冠蕾茶及其制作方法在审
| 申请号： | 201410764844.3 | 申请日： | 2014-12-12 |
| 公开（公告）号： | CN104472804A | 公开（公告）日： | 2015-04-01 |
| 发明（设计）人： | 李高英 | 申请（专利权）人： | 河北润升农业科技有限公司 |
| 主分类号： | A23F3/34 | 分类号： | A23F3/34 |
| 代理公司： | 北京汲智翼成知识产权代理事务所(普通合伙) 11381 | 代理人： | 陈曦;王鹏丽 |
| 地址： | 057450 河北*** | 国省代码： | 河北;13 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 文冠蕾茶 及其 制作方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种文冠蕾茶的制作方法，其特征在于包括如下步骤：
选择文冠花蕾为原料，采摘后的花蕾进行日晒除青，水分脱至45～55％之间及时熏蒸，熏蒸至花蕾八成熟后，上架日光晾晒，晾晒干度至60～80％后，进烘干箱高温提香、干燥，制得文冠蕾茶。
2.如权利要求1所述的制作方法，其特征在于：
采摘花蕾的长度在5～7厘米之间，花蕾直径在1.5～3厘米之间。
3.如权利要求1所述的制作方法，其特征在于：
采摘后的花蕾在5小时之内日晒除青。
4.如权利要求1所述的制作方法，其特征在于：
日晒除青时，水分脱至50％。
5.如权利要求1所述的制作方法，其特征在于：
熏蒸后日光晾晒，晒干度达到70％后，进烘干箱高温提香、干燥。
6.一种文冠蕾茶，由权利要求1～5中任意一项所述的制作方法制作而成。
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