[发明专利]从野生荨麻中获得高纯度蛋白的方法有效
| 申请号： | 201410766390.3 | 申请日： | 2014-12-04 |
| 公开（公告）号： | CN104530203B | 公开（公告）日： | 2019-05-10 |
| 发明（设计）人： | 苏学辉;姚德坤;刘巍 | 申请（专利权）人： | 大兴安岭林格贝寒带生物科技股份有限公司 |
| 主分类号： | C07K14/415 | 分类号： | C07K14/415;C07K1/14 |
| 代理公司： | 北京润平知识产权代理有限公司 11283 | 代理人： | 王崇 |
| 地址： | 165000 黑龙江省加*** | 国省代码： | 黑龙江;23 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 野生 荨麻 获得 纯度 蛋白 方法 | ||
【权利要求书】：
1.一种从野生荨麻中获得高纯度蛋白的方法，其特征在于，该方法包括如下步骤：
a)将野生荨麻用粉碎机进行粉碎，粉碎至20～40目，然后用石油醚进行脱脂；
b)将脱脂后的原料投入到超高压提取罐中，以碱水为提取溶剂，启动高压泵，将容器内的空气排出后迅速将压力升高到一定值后，在此压力下维持一定时间，然后快速打开控制高压回路的阀门，卸除压力，放出提取液；
c)对提取液进行离心，向离心液中加入酸性水溶液，使离心液的pH值在4.3～4.7，搅拌均匀后静置30～60min，进行固液分离；
d)将固液分离得到的固体用30～40℃的温水进行多次冲洗至pH值为中性；
e)将洗涤后的蛋白进行冷冻干燥，冷冻干燥温度为-50～-30℃，冷冻干燥时间为6～8h，然后在压力5～13帕的条件下使其中的水分直接升华，得到荨麻蛋白干粉；
其中，超高压提取采用的提取溶剂为碱水，pH值范围在7.1～11.0之间；料液比为1：7～20(m/v)；提取压力为100～105MPa；提取时间为15～20min；提取温度为常温。
2.根据权利要求1所述的从野生荨麻中获得高纯度蛋白的方法，其特征在于：采用该方法生产的荨麻蛋白得率达85％以上，纯度达95％以上。
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