[发明专利]一种保健酒的制备方法

权利要求书

1.一种保健酒的制备方法，其特征在于：依次包括以下步骤：

1)采摘：采摘新鲜的药材；

2)清洗：选取药材中的待浸泡部分，并清洗干净；

3)整理：将药材整理分类，同时分离或切割为合适大小；

4)破碎打浆：通过机械或人工的方式，将药材破碎或打浆；

5)浸泡：将破碎或打浆后的药材，以一定比例混入白酒；

6)放置：将浸泡有药材的白酒静置一段时间得到保健酒，在此期间使白酒的液面高度高于浸泡其中的药材的高度；

7)装瓶：将保健酒装瓶密封。

2.根据权利要求1所述的保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤5)中，将破碎或打浆后的药材装入具有限制药材分散作用的容器后，再混入白酒。

3.根据权利要求1所述的保健酒的制备方法，其特征在于：所述容器为纱布袋、金属网袋或具有通孔的玻璃器皿。

4.根据权利要求1所述的保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤6)中，将浸泡有药材的白酒静置不少于20天得到保健酒。

5.根据权利要求1所述的保健酒的制备方法，其特征在于：所述步骤7)中，将所述保健酒经过过滤除杂后，装瓶密封。