[发明专利]一种毛竹叶中四种黄酮碳苷提取和纯化工艺

说明书

技术领域

本发明涉及一种黄酮碳苷提取和纯化工艺，具体涉及一种毛竹叶中四种黄酮碳苷提取和纯化工艺。

背景技术

黄酮类化合物因其结构和来源不同，溶解特性也有很大差异，因此可根据极性选择合适的溶剂进行提取。目前，提取方法主要有：水提法、碱性水或稀醇提取法、有机溶剂热回流提取法、微波辅助萃取法、超声波提取法、超临界萃取法等。

水提法，用于黄酮苷类物质提取，成本低，适用于工业生产，但提取液中含蛋白质、多糖等溶于水的杂质，提取效率低，易霉变，后续分离麻烦。碱性水或稀醇提取法，利用黄酮类化合物中酚羟基基团溶于碱水遇酸后又沉淀析出的特点，用于黄酮类化合物的提取。在提取过程中，加入的酸碱浓度要适量，碱浓度过高会破坏黄酮母核结构，而酸浓度过高又会与黄酮的羟基生成佯盐，导致沉淀物析出后重新溶解，降低得率。有机溶剂热回流提取法，是目前国内外使用最广泛的提取方法，常用的有机溶剂有乙酸乙酯、丙酮、乙醇、甲醇等；某些强极性酚酸(苯甲酸，肉桂酸等)不能完全用纯有机溶剂提取，采用乙醇-水配比混合液提取效果更佳；二氯甲烷、氯仿、正己烷等某些极性较小的溶剂适用于非极性化合物的提取，如蜡、甾醇、叶绿素等。一定浓度的乙醇或甲醇水溶液最常用于黄酮类化合物的提取，高浓度的醇溶液(90％以上)适宜于提取苷元，低浓度的醇溶液则适宜于提取苷类。微波辅助萃取法，是利用不同的物质在微波场中吸收微波能力的差异，待提取物中某些组分首先被选择性加热，与体系分离后进入介电常数小、微波吸收能力相对差的提取剂，具有高选择性、后处理方便、对环境安全无害等特点。超声波提取法是利用超声波空化作用，加速植物有效成分浸出的过程，具有高效、快速、操作简单等特点。超临界流体萃取主要是利用超临界流体的特性进行分离，超临界流体既有对溶质溶解度大的特征，又有气体易于分散和运动的特点；当处于临界状态时，温度和压力的微小改变，引起超临界流体密度的显著变化，从而使其溶解能力也发生相应变化，一般常选用CO₂作为超临界流体，萃取植物中的有效成分。超临界流体萃取提取效率高，活性组分和热不稳定成分不易被分解，能耗低，不产生任何新的“三废”物质，对环境保护有利。研究人员利用超临界CO₂萃取技术从藤茶茎中萃取黄酮类和酚类物质，并对提取工艺进行优化；还考察了藤茶茎提取物对DPPH自由基清除能力和与亚铁离子的螯合作用，结果表明，提取物对DPPH自由基表现出极强的清除能力，但与亚铁离子的螯 合作用却很弱，此外，利用HPLC技术从提取物中检测到文献中未报道过的一些黄酮类化合物，包括芹菜素，牡荆苷，木犀草素等。

在实际生产过程中，常用大型设备对竹叶进行热回流提取，提取效率虽不及超声波提取、微波辅助萃取和超临界流体萃取的效果高，但热回流提取生产成本低，易于操作，适用于大批量工业化生产。