[发明专利]连续法发酵生产L-乳酸的方法

权利要求书

1.连续法发酵生产L-乳酸的方法，采用如下步骤进行乳酸的合成

（1）活化原始菌株

（2）采用固体培养原始菌株获得菌株孢子

（3）将所述孢子与发酵罐中的原始培养基接触

（4）培养菌株并产生含乳酸的培养基

（5）分离纯化获得乳酸

其特征在于，步骤（3）至步骤（4）在同一发酵罐中进行。

2.根据权利要求1所述的方法，采用如下步骤进行乳酸的合成

（1）活化原始菌株

（2）采用固体培养原始菌株获得菌株孢子

（3）将所 述孢子与发酵罐中的原始培养基接触培养

（4）菌体生长阶段结束

其特征在于：（5）分离部分培养基，（6）继续培养菌株并产生含乳酸的培养基并（7）分离纯化获得乳酸。

3.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，分离部分的培养基占总培养基体积比的5-80%，优选20-50%，再优选20-30%。

4.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，

步骤（3）所述原始培养基含葡萄糖，以折合葡萄糖浓度含量计，含量为10-80 g/L，优选60-80 g/L；

步骤（3）所述原始培养基还含有氮源，且氮源含量折合无机氮含量为0.5-4 g/L。

5.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，

步骤（4）所述菌体生长阶段结束时，培养基中的糖分含量，以折合葡萄糖浓度含量计，含量为1-20 g/L，优选1-10 g/L。

6.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，在步骤（5）分离部分培养基后，在培养基中加入糖含量高于分离部分培养基的糖溶液，流加糖后的培养基中葡萄糖含量为50-100 g/L。

7.根据权利要求2所述的方法，其特征在于，将步骤（5）分离出的培养基用于下一批次或者该批次发酵培养基的配置。

8.权利要求1-7任一所述的培养基中还包括碳酸钙，培养基的pH值保持在5-6之间。

9.上述任一权利要求所述的菌为米根霉。