[发明专利]预防与治疗人体缺钙的保健制剂及其制作方法

说明书

技术领域

本发明涉及一种保健制剂，特别是从家畜动物提取的具有预防与治疗人体缺钙的保健制剂及其制作方法。

背景技术

钙是构成骨骼最重要的物质，人体从膳食和营养品中吸收的钙，经过成骨细胞的作用，沉积在骨骼上，以保证骨骼强壮有力。但是，骨骼并非一旦形成，就再也不会改变了。随着年龄的增加，人体的消化吸收水平下降，激素水平出现变化，骨骼中的钙会慢慢地流失，导致骨骼变得松软、脆弱，骨质疏松也接踵而至。

根据2004年的“中国居民营养与健康现状”调查报告，中国人钙缺乏的程度非常严重，居民钙摄入量仅为391毫克，相当于推荐摄入量的41%。什么原因造成了中国人的“钙荒”呢？

一、中国人传统的膳食结构虽有很多优点，但缺少含钙高的食物。一些研究报告显示，中国人缺钙的原因之一是乳制品摄入量少。

二、许多人并不了解什么是正确、有效的补钙方式。有人会说，钙片里都是钙，补钙效果肯定最好。其实不尽然。钙片中的钙多为无机钙（碳酸钙）或有机钙（葡萄糖酸钙）等，这些人工合成钙制剂的吸收率并不如乳钙理想。乳钙的吸收率可高达40%，而一些有机钙的吸收率只有20%左右。无机钙的吸收率虽说和乳钙相差无几，但对肠胃刺激较大，尤其不适合肠胃功能本来就比较虚弱的中老年人。因此，通过含钙量高的食物，如富含乳钙的配方奶粉等，是补钙最好的选择。维生素D是钙被骨髓吸收的载体，钙之缘片内含维生素D，可使钙吸收成倍增加。

三、钙的吸收需要维生素D3的帮忙，否则钙只会在体内“匆匆地来，匆匆地走”。而维生素D3有利于钙在骨骼上的沉积，并减少流失。因此，强化了维生素D3的牛奶或奶粉补钙的效果会更胜一筹。

四、不重视豆类和配方合理的饮食，导致缺钙。

关于从动物中提取的有机钙方面：

在人们的日常生活中，人们经常采用动物骨头熬汤作为补钙的食品，但是由于动物骨头熬汤的钙质结合很紧密，通过熬煮很难将其中的钙质溶出。也有文献指出，利用动物的蹄甲作为补钙剂，例如中国专利“一种补钙胶囊及其制作工艺”申请号： CN201110101246.4  公开(公告)号： CN102178719A  公开(公告)日： 2011.09.14  申请(专利权)人： 贾英杰  一种补钙胶囊及其制作工艺，由牛蹄甲、黄瓜籽、牛膝配制成，其特征是，含量按百分比计：牛蹄甲50-70％克，黄瓜籽20-40％克，牛膝5-15％克。其制作工艺为：一、将牛蹄甲，先冷冻储存、然后解冻洗净及用远红外线对其进行消毒灭菌、最后烘干、焙黄、磨成细粉装罐待用；二、将挑选好的黄瓜籽、过筛、去杂、焙黄、磨成细粉装罐待用；三、将分选出好的牛膝、去杂、磨成细粉装罐待用；四、把加工好的牛蹄甲细粉、黄瓜籽细粉和牛膝细粉，按比例混合搅拌均匀后，即可灌装胶囊服用。该补钙胶囊，人服后，对壮骨、接骨和治疗骨质疏松、腰腿痛等疾病都具有良好的钙质恢复和治疗功效。

中国专利“一种蹄甲肽的提取方法” 申请号：CN201110315457.8，公开(公告)号： CN102367466A  申请(专利权)人：得利斯集团有限公司  摘要：公开了一种蹄甲肽的提取方法，该方法采用健康猪蹄甲为原料，经过升温蒸煮、烘干、粉碎机粉碎、蹄甲粉配水、升温蒸煮、酶解、灭酶、活性炭脱色、膜分离，将得到的滤液经干燥后即获蹄甲肽。本发明方法生产成本低、收率高、不产生任何有毒有害物质，而且所得产品安全性高，可广泛用于药品、保健品等领域。

中国专利“一种动物蹄甲提取物的制备方法”申请号： CN200910192431.1  申请日： 2009.09.18  公开(公告)号： CN102018726A  公开(公告)日： 2011.04.20  摘要：公开了一种动物蹄甲提取物的制备方法，具体的说是一种采用酶解方法制备蹄甲提取物的生产工艺，酶解所得酶解液，结合喷雾干燥的方法制备蹄甲多肽提取物，该蹄甲取物可用常规方法制备成方便使用的内服和外用多种剂型。 

中国期刊：“动物蹄甲超声水解制备复合氨基酸的新工艺”《 西北农林科技大学学报：自然科学版》2006,34(2);68-70；穆军,呼世斌，报道采用正交试验方法，对动物蹄甲超声水解制取复合氨基酸工艺条件进行了优选。结果表明，与采用动物蹄甲常规酸水解法相比，采用动物蹄甲超声水解法制取复合氨基酸，能缩短水解时间3～7h．降低能耗近40％，减少硫酸用量1/3。生产成本降低，而且产品质量稳定可靠。