[发明专利]一种松茸提取油及其制备方法

权利要求书

1.一种松茸提取油，其特征在于，按以下步骤制得：

a)将松茸冷冻干燥后进行超微气流粉碎，过100～300目筛；

b)取1重量份的松茸粉末，加入10～20重量份的蒸馏水，再加入0.01～0.1重量份的几丁质酶：纤维素酶：木瓜蛋白酶＝5:2:3的混合酶搅拌溶解，在真空度-0.02～-0.08MPa和温度45～55℃的条件下酶解2～8h；

c)将样品在温度80～95℃的条件下微波辅助提取2～4h；

d)将样品离心，过滤，滤液用有机溶剂萃取之后，用分液漏斗分离出水相，其有机相在50～60℃下用旋转蒸发仪减压浓缩将有机溶剂去除，即得松茸提取油。

2.根据权利要求1所述的松茸提取油，其特征在于，所述有机溶剂为食品级乙酸乙酯。

3.一种调和油，含有如权利要求1所述的松茸提取油。

4.根据权利要求3所述的调和油，其特征在于，还含有橄榄油、深海鱼油和牦牛油。

5.根据权利要求4所述的调和油，其特征在于，各组分的质量比为松茸提取油1～2％、橄榄油70～87％、深海鱼油10～25％、牦牛油2～3％。

6.一种如权利要求5中调和油的制备方法，由以下步骤制备：将橄榄油加热至60～80℃，加入深海鱼油和牦牛油，混匀过滤，再加入松茸提取油，以80～120r/min的速度搅拌，充分混匀，过滤，灌装，制得调和油成品。