[实用新型]一种多功能食品加工机

权利要求书

1.一种多功能食品加工机，包括具有电机的机座、连接于机座的料筒、套设于所述料筒内部的刀筒，所述料筒后端设有通孔及活动安装于所述通孔的传动轴，所述电机通过所述传动轴带动所述刀筒旋转，所述刀筒包括刀具组件和筒体，其特征在于，所述刀具组件包括固定于所述筒体的切片刀、与所述切片刀配合用于切削成型的刀衬，所述刀衬可拆卸的安装于所述筒体，所述刀衬位于所述切片刀内侧并与所述切片刀形成切削口。

2.根据权利要求1所述食品加工机，其特征在于，所述筒体的筒壁设有开口，所述切片刀安装于所述开口下游端并与所述筒体的筒壁连接，所述刀衬安装于所述开口另一端。

3.根据权利要求2所述食品加工机，其特征在于，所述筒体还设有挡板，所述挡板与所述筒体固定连接并遮挡所述开口，所述挡板位于所述刀衬内侧并与所述切片刀形成切削口。

4.根据权利要求3所述食品加工机，其特征在于，所述挡板与所述筒体的筒壁一体成型，所述挡板由所述开口上游端向下游端呈渐变的弧形延伸形成，使所述筒体的内腔呈喇叭状。

5.根据权利要求1-4任一项所述食品加工机，其特征在于，所述刀衬呈弧形且弧度为渐变的。

6.根据权利要求1-4任一项所述食品加工机，其特征在于，所述刀衬下游端两侧设有安装轴，所述筒体设有安装槽，所述刀衬通过所述安装轴插入所述安装槽固定于所述筒体，所述安装轴为圆形轴，所述安装槽包括开口槽和定位槽，所述安装轴通过开口槽插入定位槽内，将所述刀衬固定于所述筒体。

7.根据权利要求1-4任一项所述食品加工机，其特征在于，所述刀衬上游端两侧设有卡紧扣，所述筒体设有固定槽，所述刀衬通过所述卡紧扣与所述固定槽的配合固定于所述筒体。

8.根据权利要求7所述食品加工机，其特征在于，所述刀衬位于所述卡紧扣内侧设有用于所述卡紧扣弹性形变的通孔。

9.根据权利要求1-4任一项所述食品加工机，其特征在于，所述刀衬设有便于装取的把手，所述把手设于所述刀衬上游端一侧，所述把手与所述刀衬为一体结构。

10.根据权利要求1-4任一项所述食品加工机，其特征在于，所述刀衬包括切丝刀，所述切丝刀设于所述刀衬下游端，所述切丝刀包括多个纵向设置的切削齿，所述切丝刀的刀尖高于所述切片刀的水平面，所述切丝刀的高度为2mm～8mm。