[实用新型]一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐

权利要求书

1.一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐，包括罐体(1)、设置在罐体(1)顶部入料口(2)处的喷淋装置(3)，罐体(1)底部设置有循环口(5)、出液口和取样口，循环口(5)和喷淋装置(3)之间设置有循环泵(8)，喷淋装置(3)包括借助循环管(7)与循环泵(8)连通的喷淋出料管(31)、设置在轴座上的一组旋转叶片(32)，其特征在于：所述的喷淋装置(3)还包括与喷淋出料管(31)固定连接的定位框(34)、与定位框(34)底部形成螺纹锁紧配合的调节螺杆(33)，调节螺杆(33)的顶部与轴座固定连接，旋转叶片(32)借助调节螺杆(33)与定位框(34)形成升降配合。 

2.根据权利要求1所述的一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述的罐体(1)中部的外壁上设置有夹套装置(4)，夹套装置(4)内设置有冷媒介质。 

3.根据权利要求1所述的一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述的罐体(1)底部设置有刮渣装置及排渣门(9)，排渣门(9)与液压缸连接。 

4.根据权利要求1所述的一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述的罐体(1)底部的形状为倒锥型，刮渣装置减速机(10)、与减速机(10)输出轴连接的搅拌叶片(11)，搅拌叶片(11)包括水平设置的水平叶片、与罐体(1)底部形状相配合倾斜设置的倒锥叶片。 

5.根据权利要求1所述的一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述的循环口(5)、出液口和取样口处的罐体(1)内壁上都设置有筛网(6)。 

6.根据权利要求2所述的一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐， 其特征在于：所述的夹套装置(4)的进口处设置有电磁阀。 

7.根据权利要求1所述的一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述的旋转叶片(32)的数量为3～4个，均匀分布在轴座上。 

8.根据权利要求1所述的一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：在罐体(1)内的喷淋装置(3)下方增设带有分液孔(12)的分液板(13)，分液板(13)借助定位块(14)与罐体(1)内壁固定连接。 

9.根据权利要求8所述的一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述的分液孔(12)的直径是2～3cm，相邻的分液孔(12)之间的间距为8～10cm。 

10.根据权利要求8所述的一种旋转喷淋自动出渣式干红葡萄酒发酵罐，其特征在于：所述的发酵罐还包括控制装置、在分液板(13)上方增设的上液位计、在分液板(13)上方增设的下液位计，上液位计、下液位计和循环泵(8)都与控制装置连接。