[实用新型]黄酒生产发酵装置

权利要求书

1.一种黄酒生产发酵装置，包括发酵池和米浆水储存装置；所述发酵池底部设有排料孔，其特征在于：所述发酵池内设有网筛板，所述网筛板与该发酵池的底部之间形成夹层空间，所述网筛板上设置有独立的活动筛板；所述活动筛板与所述发酵池的池壁之间通过活动轴连接；所述发酵池的池壁上在所述网筛板的下侧位置设有通风孔和第一通水孔，发酵池的池壁上在所述网筛板的上侧位置设有第二通水孔；所述通风孔与鼓风装置连接；所述米浆水存储装置连接有清米浆水管和混米浆水管；所述清米浆水管与第一通水孔连接，所述混米浆水管与第二通水孔连接。

2.根据权利要求1所述的黄酒生产发酵装置，其特征在于，所述活动筛板设置在所述网筛板的中部。

3.根据权利要求1所述的黄酒生产发酵装置，其特征在于，还包括阀门控制的净水管；所述发酵池在该发酵池上部开设有进水孔，且该进水孔与所述净水管连接。

4.根据权利要求1所述的黄酒生产发酵装置，其特征在于，所述夹层空间内设有温度测量装置。

5.根据权利要求1所述的黄酒生产发酵装置，其特征在于，所述清米浆水管和混米浆水管上分别设有水泵和阀门。

6.根据权利要求1～5任一项所述的黄酒生产发酵装置，其特征在于，所述鼓风装置采用高压鼓风机。