[实用新型]食品制球设备有效

专利信息
申请号: 201420297002.7 申请日: 2014-06-06
公开(公告)号: CN203913345U 公开(公告)日: 2014-11-05
发明(设计)人: 段艳红;程朝辉 申请(专利权)人: 上海绿晟实业有限公司
主分类号: A23P1/10 分类号: A23P1/10
代理公司: 上海东亚专利商标代理有限公司 31208 代理人: 董梅
地址: 202156 *** 国省代码: 上海;31
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摘要:
搜索关键词: 食品 设备
【权利要求书】:

1.一种食品制球设备,包括一个进料斗、球形食品成型模具和输送带,输送带环绕在机架二端的转轴上,一端为主动轮,另一端为从动轮,由固定在机架上的减速电机带动主动轮转动,其特征在于,

所述的输送带上表面按序布满半球腔的下半球模具,作为下模输送带;

所述的进料斗固定在机架的从动轮上方,在进料斗下方固定带有一排以上,每排二个以上半球腔的上半球模具,上半球模具随成型座气缸带动的成型活塞导管座上、下移动,完成上、下半球模具的合模或开启,其中,所述的上半球模具由气缸带动的定量模具、进料气缸带动的进料模具构成,上、下半球模具合模时,由成型气缸带动,压紧上、下半球模具并保压,成型食品小球;

在机架上设有脱模加热器,成型食品小球随下模输送带移动,至主动轮端转向下半球模具的开口向下,脱模加热器设在下模输送带回转段的上方,该脱模加热器的下方设有出料输送带;

食品小球随输送带转动至下半球模具开口朝下时,在所述的脱模红外加热器加热条件下,成型食品小球脱模,随出料输送带送至计量、包装。

2.根据权利要求1所述的食品制球设备,其特征在于:所述的脱模加热器为红外加热器,设在机架进料斗的下方。

3.根据权利要求1所述的食品制球设备,其特征在于:所述的进料斗、上、下半球模具和机架均为不锈钢。

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