[实用新型]食用油过滤循环系统

权利要求书

1.一种食用油过滤循环系统，包括：

一油炸锅：油炸食品并排出炸油； 

一沉淀池：过滤炸油中的粗渣，并冷却、沉淀分离出微小的碳化颗粒及上层清油；

一储油桶：收集沉淀池内的上层清油；

其特征在于，还包括传感装置及电磁阀，所述传感装置感应沉淀池内炸油沉淀状况，达到预设条件后发出指令信息；所述电磁阀在接收传感装置发出的指令信息后开启，使上层清油单向流入储油桶内。

2.根据权利要求1所述的食用油过滤循环系统，其特征在于，油炸锅底部设置有油炸锅出油口和出油阀门，沉淀池设置有进油口及出油口，所述进油口设置于油炸锅出油口所处水平面以下并与出油阀门和油炸锅出油口依次通过管道连接，所述出油口、电磁阀与储油桶依次通过管道连接，所述传感装置与电磁阀信号连接。

3.根据权利要求1所述的食用油过滤循环系统，其特征在于，所述食用油过滤循环系统还包括油泵，油炸锅底部设置有油炸锅出油口和出油阀门，沉淀池设置有进油口及出油口，所述油炸锅出油口、出油阀门、油泵与进油口依次通过管道连接，所述出油口、电磁阀与储油桶依次通过管道连接，所述传感装置与电磁阀信号连接。

4.根据权利要求2或3所述的食用油过滤循环系统，其特征在于，所述沉淀池由空间垂直方向设置的过滤网分隔为左、右两个腔室，进油口及出油口分别设置于所述左、右两个腔室。

5.根据权利要求2或3所述的食用油过滤循环系统，其特征在于，所述沉淀池由空间水平方向设置的过滤网分隔为上、下两个腔室，进油口及出油口分别设置于所述上、下两个腔室。

6.根据权利要求5所述的食用油过滤循环系统，其特征在于，所述过滤网与沉淀池可拆卸式连接。

7.根据权利要求5所述的食用油过滤循环系统，其特征在于，所述过滤网设为20 目与80 目之间。

8.根据权利要求1所述的食用油过滤循环系统，其特征在于，所述传感装置为温度感应传感装置。

9.根据权利要求8所述的食用油过滤循环系统，其特征在于，所述温度传感装置发出指令信息的预设条件为20~60℃。

10.根据权利要求1所述的食用油过滤循环系统，其特征在于，所述传感装置为浓度感应传感装置。