[实用新型]一种螺旋状的大豆拉丝蛋白结构有效
| 申请号： | 201420370574.3 | 申请日： | 2014-07-05 |
| 公开（公告）号： | CN204032253U | 公开（公告）日： | 2014-12-24 |
| 发明（设计）人： | 陈彪;江海旭;黄华夏;汪圣君 | 申请（专利权）人： | 浙江百川食品有限公司 |
| 主分类号： | A23J3/16 | 分类号： | A23J3/16 |
| 代理公司： | 暂无信息 | 代理人： | 暂无信息 |
| 地址： | 325000 浙江*** | 国省代码： | 浙江;33 |
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| 摘要： | |||
| 搜索关键词： | 一种 螺旋状 大豆 拉丝 蛋白 结构 | ||
【权利要求书】：
1.一种螺旋状的大豆拉丝蛋白结构，包括大豆拉丝蛋白，其特征是：所述大豆拉丝蛋白呈螺旋状结构，所述螺旋状结构设置为单线螺旋状结构，所述单线螺旋状结构上设置有若干个螺旋线螺距。
2.根据权利要求1所述的螺旋状的大豆拉丝蛋白结构，其特征是：所述单线螺旋状结构的长度设置为40至50毫米。
3.根据权利要求2所述的螺旋状的大豆拉丝蛋白结构，其特征是：所述螺旋线螺距设置为7至9毫米，所述单线螺旋状结构的螺旋线截面直径设置为3至5毫米。
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